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　　通過3至5年的努力，把河南省建成食品安全大省，為人民群眾“舌尖上的安全”提供更加堅實的保障，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感。河南省政府《關于建設食品安全省的意見》正式對外發布。

　　2018年，河南省政府工作報告中明確提出：“推進食品安全省建設，讓人民群眾吃得更安全、更放心。”河南省是農業大省，食品生產、消費和輸出大省。近年來，河南省食品安全形勢持續穩定向好，沒有發生系統性、區域性風險和重大食品安全事故。

　　一組數據印證了這一點：截至2017年12月底，河南省主要農產品總體合格率98%以上，畜產品監測合格率98.3%以上，食品抽檢合格率97.2%以上。前不久，在國務院食品安全委員會通報的2017年食品安全工作評議考核結果中，河南省獲得98.3分的好成績，考核等級為A級。

　　“成績來之不易，問題不容忽視。”河南省政府食品安全辦主任、省食品藥品監管局局長薛云偉表示，食品安全領域發展不平衡、不充分的問題仍然比較突出，各種風險隱患依然存在。建設食品安全省是人民群眾所盼、產業發展所需、地方責任所系。

　　食品安全大省怎么建？河南省堅持*嚴謹的標準、*嚴格的監管、*嚴厲的處罰、*嚴肅的問責，構建政府主導、企業負責、部門聯動、公眾參與的食品安全社會共治格局，完善責任明確、制度健全、運轉高效、風險可控的食品安全體系，形成綠色、安全、高質量的食品產業發展方式。

　　《意見》確定了建設食品安全省的十大主要任務，即推進綠色生產體系建設、加強法規制度體系建設、強化食品安全源頭治理、促進食品產業轉型發展、推動安全標準提檔升級、全面提升技術支撐能力、健全社會誠信體系、嚴厲打擊違法違規行為、構建食品安全共治格局、加強食品安全宣傳教育。

　　建設食品安全大省，河南省確定了量化指標。到2020年，河南省食品安全抽檢合格率高于全國平均水平，其中，河南省生產主要農產品質量安全評價性抽檢合格率穩定在97%以上，河南省加工食品抽檢合格率穩定在98%以上，三分之一以上的省轄市達到國家食品安全示范城市標準，三分之一以上的縣（市、區）達到國家農產品質量安全縣標準，人民群眾對食品安全總體滿意度70%以上。

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