山東省鄆城縣價格監測數據顯示,以往默默無聞的芹菜,近日價格以迅猛之勢增長,4月市場平均價格為2.2元/斤,5月份平均價格為2.69元/斤,6月4日市場價格為2.8元/斤,6月11日為3.3元/斤,比上年同期的1.2元上漲175% 。
據調查,近期芹菜上漲的主要原因是由于往年芹菜的種植量大、產量高,市場供過于求,芹菜價格低廉,致使種植戶有所損失,今年種植面積明顯減少;且本地芹菜處于換茬階段,上一批已收獲完,本批尚未成熟,導致市場供應偏緊。此外,商戶從外地進貨,運輸成本也有所上升,導致芹菜價格上漲。
預計,隨著本地芹菜成熟期的到來,蔬菜的市場供應量將有所增加,芹菜價格將有所下降。
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