“聊城是魯西黑頭羊的選育區(qū)和中心產區(qū)。自2001年開始,山東省農科院畜牧獸醫(yī)研究所與聊城市合作,利用杜泊綿羊與小尾寒羊雜交、橫交和選育提高,開展魯西黑頭羊選育工作。在魯西黑頭羊培育過程中,聊城市建成了東昌府區(qū)興堂牧業(yè)有限責任公司、臨清潤林牧業(yè)有限公司和陽谷鴻運牧業(yè)有限公司3個標準化育種場、19個繁殖場,輻射帶動了東昌府區(qū)、臨清市、陽谷縣、茌平、冠縣5個縣、33個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展魯西黑頭羊。目前,全市魯西黑頭羊飼養(yǎng)量12萬多只。”聊城市畜牧獸醫(yī)局黨組書記、局長李玉華介紹說。
出身名門 品質優(yōu)良
黑黑的腦袋和脖子,白白圓圓的身子,望著這只頗具“萌感”的魯西黑頭羊,山東省農科院畜牧獸醫(yī)研究所研究員、“魯西黑頭羊”*完成人王金文告訴記者:“這是我們歷經18年潛心攻關,采用常規(guī)育種與分子育種相結合的方法,培育出的魯西黑頭羊新品種,其繁殖和產肉性能均達到了國際領先水平。該新品種的培育成功,進一步豐富了我國肉用綿羊品種資源,填補了國內空白,有效緩解了肉羊良種不足的問題,同時扭轉了山東及北方農區(qū)長期依賴從國外引進專用肉用種羊的局面。”
魯西黑頭羊可謂出身名門,父本為原產于南非、被國際譽為“鉆石級綿羊肉”的黑頭杜泊羊,母本是我國“國寶”小尾寒羊。魯西黑頭羊優(yōu)異的生產性能,已得到實踐檢驗。一是生長速度快,周歲公羊體重92.20kg,母羊75.88kg;二是繁殖率高,初產母羊產羔率192.14%,經產母羊產羔率222.12%;三是產肉性能好,胴體凈肉率可達82.55%;四是肉品質好,硬脂酸含量低,膻味輕,膽固醇含量低,屬優(yōu)質*羊肉;五是羊皮質量好,是制造*皮革的理想原料;六是適應性強,具有耐粗飼、抗病、適合舍飼圈養(yǎng)等特點。
產業(yè)集聚 效益凸顯
盡管年初才通過國審,但魯西黑頭羊在聊城已經悄然走俏。
作為魯西黑頭羊核心育種基地,位于東昌府區(qū)堂邑鎮(zhèn)的興堂牧業(yè)有限公司依托山東省農科院畜牧獸醫(yī)研究所,高標準建設了6棟自動化羊舍,現存欄魯西黑頭羊1200余只,并建立了8個不同血緣關系的家系。“按照市場行情,魯西黑頭羊每只種羊比當地綿羊增收1200元,每只商品羊比當地綿羊增收300元。公司近兩年出售種羊1600只,增收192萬元;出售商品羊2700只,增收81萬元,累計增收273萬元。”興堂牧業(yè)總經理張東福說。
年出欄10萬只肉羊的臨清潤林牧業(yè)是山東省農業(yè)產業(yè)化重點龍頭企業(yè)。為實現跨越式發(fā)展,該公司與山東省農科院畜牧獸醫(yī)研究所聯合建立了現代化魯西黑頭羊育種場,現存欄魯西黑頭羊母羊2800多只。“從2015年引進該新品種以來,我們已經銷售魯西黑頭羊母羊18560只,實現銷售收入3712萬元,利潤1500多萬元。”潤林牧業(yè)副總經理馬仲杰告訴記者,今年公司投資1000萬元正在建設年存欄3萬頭的魯西黑頭羊商品代肉羊育肥基地。
發(fā)展魯西黑頭羊生產,不僅成為聊城市的畜牧特色養(yǎng)殖產業(yè)之一,還受到產業(yè)扶貧項目的“熱寵”。“扶貧羊”是陽谷鴻運牧業(yè)有限公司扶貧項目之一。公司負責人薛明榮說:“自2014年以來,我們共發(fā)放扶貧魯西黑頭羊1500余只,改善了600余名貧困戶的生活條件,也為擴大魯西黑頭羊養(yǎng)殖規(guī)模奠定了堅實基礎。”
三鏈重構 擦亮品牌
羊是好羊。怎樣讓老百姓了解認可,讓更多的群體加入進來,推動產業(yè)做大做強,聊城市畜牧部門想了不少辦法,做了不少有益的探索。“鄉(xiāng)村振興首先要產業(yè)振興,產業(yè)振興的關鍵在于創(chuàng)新驅動,在于有好的品種、好的技術。近年來,聊城市充分發(fā)揮‘魯西黑頭羊’品牌優(yōu)勢,把魯西黑頭羊列為主推品種,加大推廣力度,擴大魯西黑頭羊良種覆蓋面。同時,與標準化場圈建設相結合,與助力脫貧攻堅相結合,放大魯西黑頭羊養(yǎng)殖富民效應。”李玉華表示。
今年以來,為加快推進畜牧業(yè)新舊動能轉換,全市畜牧獸醫(yī)系統(tǒng)按照“1+5”的工作目標,大力推進“111355”重點工程,突出發(fā)展黑毛驢、魯西黑頭羊和肉兔為主的“兩黑一白”特色產業(yè),現代畜牧業(yè)保持了穩(wěn)中向好的發(fā)展勢頭。
李玉華表示,下一步,聊城市將堅持以“兩黑一白”特色產業(yè)為抓手,通過產業(yè)鏈、價值鏈、供應鏈“三鏈”重構,實現魯西黑頭羊全環(huán)節(jié)提升、全鏈條增值、全產業(yè)融合,提升新舊動能轉換能力。以重點企業(yè)為龍頭,以重點項目為支撐,著力提升魯西黑頭羊產業(yè)組織化、規(guī)模化水平。同時,加快建立健全良種繁育體系、產業(yè)發(fā)展體系、產品加工體系、產品營銷體系,促進一二三產業(yè)融合發(fā)展,打造獨具聊城特色的魯西黑頭羊區(qū)域品牌,力爭到2020年全市肉羊飼養(yǎng)量達到500萬只。
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