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寧紅茶為什么這樣“紅”
農業網   時間:2018/6/20 9:48:00  來源:農民日報  閱讀數:477

  中國是茶的故鄉,是世界上*早發現、栽培、利用茶葉的國家。江西素有“物華天寶,人杰地靈”之譽,產茶歷史悠久,名茶輩出,茶葉貿易活躍。寧紅茶作為江西“四綠一紅”重點品牌支持項目,不斷提升品牌知名度和影響力,以綠色品質為本,不斷開拓市場,創建多元化營銷模式,品牌效應顯現。

  在日前舉行的2018年第二屆中國(南昌)國際茶業博覽會上,江西省寧紅集團董事長朱麗俐會上宣布:“寧紅集團寧紅茶是第18屆亞運會官方*指定茶葉,這次簽約亞運會茶葉企業僅江西省寧紅集團有限公司一家,寧紅集團是*支持合作伙伴。”寧紅集團寧紅茶為何能成為亞運會*指定茶葉?記者帶著這樣的疑問來到了寧紅集團。

  借百年積淀 促多產業融合發展

  寧紅工夫茶歷經百年的歷史沉淀,在茶界有“茶蓋中華,價甲天下”“寧紅不到莊,茶葉不開箱”的地位。1915年,寧紅茶獲巴拿馬萬國博覽會甲級大獎章。2011年以來,整合重組后的寧紅集團先后被認定為中華*企業、農業產業化國家重點龍頭企業、中國茶葉行業綜合實力百強企業;在2015年米蘭世博會上,寧紅茶、寧紅金毫分別獲百年世博中國名茶金獎、中國名茶金駱駝獎;2017年,寧紅集團寧紅金毫、寧紅龍須、寧紅柑紅榮獲首屆紫禁城杯文創大賽金獎。2017年寧紅集團寧紅品牌價值被評估為3.63億元,2018年寧紅茶區域品牌價值被評估為14.04億元。

  記者駐足于江西九江市修水縣漫江鄉云霧繚繞山頂,廟嶺鄉的青石板路,何市鎮綠意蔥蔥的山坡,真切感受到了寧紅茶良好的生態環境。

  寧紅集團董事長朱麗莉說:“茶葉基地是品牌的基礎,源頭出問題,一切都無從談起,所以我們把基地管理當做首要工作來抓。”

  “茶葉基地在質量追溯體系中,嚴格做到:在防蟲方面堅決不使用茶葉違禁藥品,使用物理性誘蟲燈、殺蟲板等手段;堅持使用有機肥料;不使用除草劑等化學藥品;茶園日常管護工作,實行高科技遠程電子監控。”寧紅集團基地負責人周四喜告訴記者。

  2015年6月,江西從全省近700個茶葉品牌中,選出“四綠一紅”5個重點扶持品牌,寧紅茶成功入選省政府“四綠一紅”重點品牌整合支持項目。寧紅集團抓住契機,大力發展茶葉基地建設,目前擁有1萬畝優質高產茶葉基地,分布于修水縣30多個鄉鎮,還在多鎮建有茶葉初加工廠。

  寧紅集團積極打造綠色產業鏈,除自己種茶之外,近似訂單收購等多種方式聯結農戶,吸收茶農加入合作社建設茶園基地6萬畝。在茶葉種植加工快速發展的基礎上,茶產業從簡單的“種茶”“賣茶”“喝茶”向茶葉生產、加工、銷售、休閑、娛樂一體化發展轉變,茶產業與加工業、文化業、旅游業、服務業相融合,圍繞茶形成一條完整的產業鏈,走出了一條“市場+品牌+企業+基地+科研+農戶”,打造綠色產業鏈的扶貧新路。

  創新搶市場 生產受歡迎的有機茶

  寧紅集團生產負責人余仁和說:“寧紅茶生產加工質量安全和品質控制體系流程要經過鮮葉過磅驗收、加工跟蹤卡、初制加工記錄、鮮葉取樣評級定價、毛茶審評紀錄、初期產品入庫、初級產品精制加工、精制加工記錄、產品出庫(拼配)通知、勻堆包裝通知、成品(紅)茶出場檢驗報告、成品茶感官審評紀錄(外形、香氣、滋味、湯色、葉底)、成品茶理化檢測審評記錄(茶葉水分、粉末、碎查檢測)、茶葉凈含量檢測、國家權威檢測機構檢測報告(農殘檢測)等十五道檢查。”記者一邊聽,一邊看他遞過來的各種檢查單。

  健康安全,生態有機,2017年寧紅集團取得有機茶產品質量認證。健康安全的寧紅茶,隨之香飄全國。有機茶的種植管理不允許使用任何化學肥料、農藥和殺蟲劑,從加工、運輸直到銷售均有嚴格規定,杜絕各種污染的茶葉生產方式。不僅符合“可持續發展”的要求,還符合人們對食品安全愈發迫切的要求以及追求綠色健康生活的需求,更符合茶葉通行國際市場的標準規則。

  “我們從代表中國符號的京劇臉譜中找到靈感,使用淡粉、淡藍、淡綠、淡黃等富有動感和活力的淺色系包裝,寧紅小青柑系列產品一面市,就受到廣大青年消費者的喜愛,產品常常賣斷貨。”寧紅集團北京分公司總經理徐珍香欣喜地對記者說。

  在產品開發上,寧紅集團善于摸索,根據市場需求開發適合市場銷售的茶葉產品,結合寧紅茶的百年歷史底蘊,開發出寧紅系列產品,從而奠定了寧紅茶的市場地位。近年來,新會柑產業蓬勃發展,寧紅集團抓住市面上柑普茶流行的趨勢,大膽創新,勇于嘗試,結合寧紅茶的特點和廣東新會柑的特性,*早開發出寧紅柑紅茶和寧紅小青柑系列產品,寧紅茶與柑的結合,茶香果香四溢,產品一上市備受市場歡迎,由于“小青柑”嬌小玲瓏,攜帶方便,更為年輕人所喜愛。寧紅茶微商王女士說:“在寧紅茶新品開發和產品包裝開發上寧紅集團率先走在了時代的前列,源源不斷有適應市場需求的新品開發上市,讓寧紅茶暢銷全國20多個省市,并銷往歐美市場。”

  致力綠色扶貧 提高生態農業全產業鏈收益

  “寧紅集團好比是一棵樹,枝葉伸展在城市,而根卻扎在農村,根扎得深枝葉才能茂盛。”這是朱麗俐掛在嘴邊的一句話,也是寧紅集團的企業價值觀和社會責任擔當。

  在去何市鎮范漿村的路上,朱麗俐說:“*龍頭企業應發揮市場、品牌、科研等方面的優勢,找準產業扶貧的*定位,傾力打造綠色扶貧產業鏈,幫助更多的貧困戶拔掉窮根。”

  在海拔500多米的前下山,正在摘茶的村民廖連香笑著對記者說:“我家有7畝農田,在這里我們的田還算比較多的,養了3頭豬,平時到鎮里打臨時工。一年下來,收入也就7000多元。近兩年,我和兩個女兒到喜農茶葉專業合作社務工,每年大約180天在合作社采摘茶葉、除草、施肥,一人就能賺1.3萬多元!”

  是什么讓寧紅人取得了*扶貧的成就?因為寧紅集團堅持綠色先行,強一產、優二產、活三產,提高綠色生態農業全產業鏈收益,將*扶貧戶納入合作社或提供就業,讓貧困戶戶戶有產業,人人有收入。以修水縣何市鎮范漿村為試點,范漿村改造、新建了5500畝茶園,村里10多戶貧困戶以土地入股,通過茶葉專業合作社,將茶園施肥、整枝等日常管理和茶葉采摘工作,委托給范漿村和周邊松林、火石、大里等村的200多戶貧困戶。

  3年來,寧紅集團為貧困戶增收200多萬元,加上土地流轉收入,人均年增收3000多元,帶動了數萬茶農走上了致富之路。在寧紅品牌的引領下,修水茶產業得到快速發展,茶農收入提高,截至2017年,修水縣茶園總面積擴大到16.2萬畝,茶葉加工企業達到108多家,茶葉專業合作社30個,茶葉總產8000余噸,綜合產值13.5億元。同時,茶產業的發展帶動了九江周邊地區的發展,譜寫出寧紅集團“四綠一紅”新篇章。

  修水縣委常委、農工部長梅勇對記者說:“寧紅集團成為第18屆亞運會官方*指定茶葉,這是自1915年‘寧紅’在美國舊金山獲得巴拿馬萬國博覽會甲級大獎章殊榮后,又*莫大的榮耀,為江西茶產業發展,提拱了廣闊的發展空間,寧紅集團也迎來歷史上**發展機遇。我們將全力支持寧紅集團做大做強品牌并早日成為國際品牌,使之香飄世界。”

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