我國是世界熱帶作物生產(chǎn)大國,品種豐富、種類繁多、功能多樣,種類占全國植物種類的三分之二。天然橡膠、木薯、油棕、香蕉、荔枝、龍眼、芒果、咖啡、胡椒、南藥等諸多作物及產(chǎn)品為人們所熟知,多數(shù)產(chǎn)品具有不可替代性和特殊作用。
當前,我國熱帶作物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況如何?產(chǎn)業(yè)有哪些特點?經(jīng)濟日報記者專訪了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部南亞熱帶作物中心副主任韓沛新。
當前,我國發(fā)展熱帶作物產(chǎn)業(yè)的重要性體現(xiàn)在哪里?
韓沛新:做強做優(yōu)我國熱帶作物產(chǎn)業(yè)具有3個方面的重要意義。首先,是促進熱帶、南亞熱帶地區(qū)(簡稱熱區(qū))鄉(xiāng)村振興的主要抓手。熱區(qū)經(jīng)濟社會發(fā)展依然不平衡不充分,廣大農(nóng)民的收入有待進一步提高,部分熱區(qū)扶貧攻堅的任務(wù)較重。而熱帶作物大多為高效經(jīng)濟作物,加快熱帶作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展,可加快熱區(qū)生態(tài)、資源、經(jīng)濟協(xié)調(diào)發(fā)展,促進產(chǎn)業(yè)興旺、鄉(xiāng)村振興。
其次,是保障戰(zhàn)略資源安全供給的必由之路。天然橡膠是重要的戰(zhàn)略資源,要在做優(yōu)熱帶特色高效農(nóng)業(yè)的過程中,堅定不移地推動國內(nèi)天然橡膠產(chǎn)業(yè)做強做大,保障重點領(lǐng)域的有效供給。
再次,發(fā)展熱帶作物產(chǎn)業(yè)是滿足消費升級的內(nèi)在要求。許多熱帶水果等產(chǎn)品具有風(fēng)味獨特、功能多樣、產(chǎn)品多元的特點,通過加快發(fā)展、做強做優(yōu)熱帶作物產(chǎn)業(yè),能夠更好地滿足人民日益增長的消費需要。
當前,我國熱帶作物產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨哪些不足?
韓沛新:我國熱帶作物產(chǎn)業(yè)起步晚,發(fā)展基礎(chǔ)相對薄弱,在當前競爭激烈的國際市場條件下,產(chǎn)業(yè)整體水平有待進一步提升。主要表現(xiàn)在:一是產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不能有效滿足變化的市場需求。優(yōu)良品種和適宜深加工的品種不夠豐富,部分熱帶水果熟期過于集中,現(xiàn)有產(chǎn)品結(jié)構(gòu)尚不能適應(yīng)消費市場的快速變化和多樣化需求。二是科技創(chuàng)新與應(yīng)用水平難以支撐產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我國熱帶作物科技在重要領(lǐng)域自主創(chuàng)新能力不強,部分作物的育種、生產(chǎn)機械、保鮮儲運、精深加工等領(lǐng)域的技術(shù)問題還沒有從根本上解決。三是生產(chǎn)經(jīng)營方式不適應(yīng)激烈的市場競爭。我國熱帶作物生產(chǎn)仍以分散的農(nóng)戶為主,經(jīng)營規(guī)模偏小,標準化生產(chǎn)水平不高。新型經(jīng)營主體發(fā)育總體滯后,“互聯(lián)網(wǎng)+”、農(nóng)超對接等新型營銷模式推廣不足,難以適應(yīng)日益激烈的國內(nèi)外市場競爭。三產(chǎn)融合深度不夠,精深加工、倉儲、物流、貿(mào)易等發(fā)展相對滯后,缺乏有競爭力和影響力的產(chǎn)品品牌和企業(yè)品牌。
如何推動熱帶作物產(chǎn)業(yè)更好地發(fā)展?
韓沛新:首先要加大對熱帶作物產(chǎn)業(yè)的宏觀指導(dǎo)和扶持力度,不斷創(chuàng)新金融支農(nóng)手段,完善政策保險體系。其次要優(yōu)化區(qū)域布局,堅持差異化、特色化發(fā)展,進一步建成與區(qū)域環(huán)境特點相適應(yīng)、科學(xué)高效利用熱區(qū)資源的熱帶作物產(chǎn)業(yè)帶和優(yōu)勢區(qū)。三是有效整合熱帶作物科技資源,建立協(xié)同創(chuàng)新機制,不斷加強熱帶作物種質(zhì)資源保護,加快培育一批具有自主知識產(chǎn)權(quán)的豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗、廣適優(yōu)良品種。四是促進熱帶作物一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。著力改善儲藏、保鮮、包裝等設(shè)施裝備條件,促進熱帶作物產(chǎn)品就地就近加工轉(zhuǎn)化。大力發(fā)展冷鏈體系和新鮮果品配送,加強熱帶作物產(chǎn)品商品化處理和產(chǎn)后服務(wù)。推進熱帶作物與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)老等產(chǎn)業(yè)深度融合。
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