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　　盛夏來臨，“吃瓜群眾”對西瓜和甜瓜翹首以盼。

　　日前，記者就參加了在河南省蘭考縣由中國農業科學院主辦的“甜瓜綠色發展技術集成模式研究與示范工作”現場會。

　　從一個全國有名的貧困縣到如今甜瓜產業的成功發展，蘭考經驗充分證明了瓜果產業在促進農業供給側結構性改革方面的重要作用。這得益于當地政府與中國農科院鄭州果樹研究所（以下簡稱鄭果所）等科研單位的深入合作，真正地將科技力量運用到產業支撐當中去。

　　甜瓜產業空間大

　　改革開放40年來，我國瓜果產業發展迅猛，種植面積、總產量和產值逐年快速增長。2000年以來，水果在農產品總產值占比增加3.46%，增幅超過蔬菜和畜牧，穩居農產品前列；水果出口總量增長近3倍，總值增長了4.5倍，成為很多地區農產品出口創匯的主力軍。

　　中國農業科學院黨組書記陳萌山在現場會后告訴《中國科學報》記者，瓜果由于具有賞食兼用、藥食同源、生態綠化等高附加值屬性在促進農村經濟發展、農業增產、農民增收和改善生態環境方面起到了重大作用，已經成為我國廣大農村地區農業結構調整的主導產業。

　　“甜瓜綠色發展技術集成模式研究與示范”項目首席專家、鄭果所研究員徐永陽介紹，我國是世界甜瓜生產與消費的*大國，目前全國甜瓜種植面積約800萬畝，年產量1610萬噸，分別占世界的37.23%和49.80%，產值21.30億美元（源自FAO統計數據），占世界總產值的35.87%。

　　不過，徐永陽向記者強調，目前，我國甜瓜產業綠色發展還面臨著不少困擾：優質供給不足，現有花色品種單一，差異化不明顯，優質甜瓜果品較少；化肥、農藥施用較多，甜瓜生產尤其是設施甜瓜生產，為增產、防病及促進坐果，化肥、農藥使用偏多；質量效益亟待提高，目前生產的大多數甜瓜果品質量和經濟效益一般，優品、珍品較少，效益驚人的*更少，質量效益提高的空間很大。

　　鄭果所所長曹永生對《中國科學報》記者說，為系統解決我國甜瓜生產中化肥農藥超量使用、勞動力成本日趨升高、經濟效益下降等問題，中國農科院在2018年啟動了“瓜果綠色發展技術集成模式研究與示范”協同創新項目。該項目由鄭果所牽頭，農業農村部南京農業機械化研究所、農田灌溉研究所、蜜蜂研究所以及院外8家單位參與。

　　集成技術為主產區服務

　　我國西甜瓜產業高度集中，主要分布在黃淮海和長江流域，且3萬畝以上西甜瓜生產大縣合計播種面積為2337萬畝，占全國總播種面積的63.7%。因此，在主產區蘭考縣開展這項綠色技術研究頗具典型意義。

　　一年多來，中國農業科學院聯合國內有關科研單位和蘭考縣人民政府等，在蘭考縣開展甜瓜綠色發展技術集成模式研究與示范，力爭實現瓜農省力簡約收益高，吃瓜群眾能吃到優質安全放心的甜瓜果品，創新者的科研成果能夠盡快轉化為生產力。

　　項目組采用“科研單位+地方政府+公司+農戶”的模式，與蘭考縣農林局、蘭考坤禾農業開發有限公司等密切合作，在蘭考縣東壩頭鄉、紅廟鎮、小宋鄉等地實施示范，示范面積約500畝。

　　徐永陽介紹，針對目前哈密瓜類甜瓜品種的現狀，今年主要推廣抗病耐濕、耐低溫弱光、株型緊湊、熟性較早、皮色肉色豐富、栽培管理容易的多樣化差異化的哈密瓜類厚皮甜瓜品種，包括鄭果所自選的眾天7號、眾天9號、七彩脆蜜、長江蜜魁等。

　　“為了達到簡約、安全、高效的目的，我們現場示范了集約化省力化、利于植株健康生長的高效綠色技術。”徐永陽說。

　　實施規模化工廠化育苗，降低育苗風險，減少育苗投入，提高甜瓜幼苗的質量；示范推廣4膜或5膜的多層覆蓋技術，達到提早定植、提早坐果、提早成熟、提早上市的高效目的；減施30%左右的化肥，加施有機肥和含嗜熱性側孢霉菌的生物菌肥，既增加土壤肥力，又改善土壤通透性；推廣高畦吊蔓栽培、合理密度、水肥一體化、合理放風等管理措施，降低設施內的空氣濕度和土壤濕度，創造利于植株健康生長的環境條件；不用植物生長調節劑促進坐果，開花期在棚內釋放蜜蜂或熊蜂進行授粉，利于生產口感純正、貨架期長的甜瓜果品；采用物理、生物和生態調控等綜合防控措施，只在生長中后期少量使用1~2次殺菌劑，基本上達到了控制病蟲害發生的目的；在整地、起壟、灌溉、噴藥等環節引入了機械化、智能化的利于在設施內使用的小型設備，減少了人工的投入，提高了效率。

　　徐永陽介紹，通過集成以上多項關鍵技術并進行示范，示范區內的甜瓜果實平均提早成熟5~10天，農藥減施40%，化肥減施30%，甜瓜果品質量明顯提升，畝增效1500~2000元。項目組初步形成的這套可在黃淮海和長江流域甜瓜主產區推廣的技術模式，將向河南蘭考、滑縣、中牟，山東莘縣、昌樂，湖北荊州，安徽和縣等甜瓜主產區輻射近萬畝。

　　目標：提高果品附加值

　　“實現果品優質優價，逐步達到珍品，大幅度提高果品附加值，*終做成*，滿足人民對美好生活需要和優美生態環境需要。”曹永生對該項目有著很高的期盼。但是他也知道，該項目于今年啟動實施，起步較晚，要加強對其他作物綠色發展技術研究項目的借鑒，結合瓜果作物特點盡快探索形成一套可復制可推廣的綠色發展模式。

　　不過，農業農村部種植業司副司長楊禮勝還是表示充分肯定。他說，蘭考蜜瓜綠色發展技術集成與示范是眾多專家協同創新的智慧成果，很有成效。項目的潛力很大，但工作任務還很繁重。下一步，應繼續加強配套技術的組裝，形成讓農民好學、易學、愛學的技術；針對“質量*、效益優先”的原則，開展市場研究，了解消費者的想法，研發更多的市場前景廣闊的新品種、新技術。

　　陳萌山認為，在蘭考找到了農業的四個轉變，給農業科技提出了新命題、新任務、新要求：資源性生產轉向商品性生產；農業封閉發展轉向城鄉互動發展；從一產發展轉向二、三產業融合發展；由溫飽質量安全到營養健康方向發展。

　　陳萌山要求，深入總結蘭考甜瓜綠色發展技術集成的經驗和不足。下一步應拓展技術集成創新范圍和深度，加大對國內外前沿和顛覆性技術的集成應用，通過大協作，形成高科技含量的技術集成模式，充分體現科技引領作用，促進產業轉型升級。

　　要加大綠色發展技術集成模式的示范力度，根據甜瓜種植區域布局，擴大示范規模，尤其在主產區加大示范展示效果，通過宣傳，使先進的種植技術深入人心，引領帶動生產者科學種植，提升產業競爭力。

　　要加強技術咨詢服務工作。既要向各級政府提供咨詢意見，更要在關鍵生產環節、季節，面向基層種植主體開展技術培訓，組織觀摩示范。

　　陳萌山希望，由鄭果所牽頭，形成協同創新大團隊，只要蘭考需要，都要像甜瓜蜜瓜那樣做，到蘭考全面集成國內國外*新技術，讓產業在蘭考落地開花，踐行鄉村振興科技行動。

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