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湖南郴州：黃花菜開出“脫貧致富花”農業網 時間：2018/6/29 8:43:00 來源：華聲在線 閱讀數：386
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盛夏以來，湖南郴州尹家村黃花菜基地一簇簇鮮嫩黃花含苞待放，欲展芳容，一片豐收景象。每天清晨，黃花菜地里人影攢動，歡聲笑語，正在忙碌地采擷黃花菜的村民露出開心的笑容。
尹家村是一個省級貧困村，2016年“出列”摘帽。近年來，該村以種植黃花菜為抓手，把黃花菜打造成傳統優勢產業。全村共種植黃花菜400余畝，其中尹文山黃花菜基地243畝，貧困戶劉務田黃花菜基地45畝，其他村民零星種植黃花菜110畝。黃花菜進入盛產期畝產收入可達1萬元，村黃花菜基地與建檔立卡貧困人口建立利益連接10人。
尹家村黃花菜種植大戶尹文山介紹說：“黃花菜又名金針菜，花蕾干制品色澤金黃，香味濃郁，吃起來清香爽滑甘糯，營養價值很高，市場前景廣闊。”
“莫道農家無寶玉，遍地黃花是金針”。目前，全村有80戶村民種植黃花菜，其中貧困戶20戶。僅黃花菜一項每年可為全村增加收入100萬元以上，許多村民常笑著說道，黃花菜開出了尹家村“脫貧致富花”。
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