為落實食品安全縣創建工作,進一步普及食品安全知識,增強和提高食品經營從業人員和消費者的食品安全意識和防范能力,廣泛宣傳食品安全知識,營造良好的食品安全文化氛圍。浙江松陽竹源鄉根據省、縣文件精神成立了食安創工作小組,由分管領導帶隊,在轄區內開展食安創工作。
一、建設家宴廚房,打好食安基礎。以小竹溪村家宴廚房為示范點,通過市場監管局審批,開始著手家宴廚房創建提升工作。并由鄉食安辦聯合市場監管局工作人員,到小竹溪家宴廚房督查創建提升工作進度,指導并提出整改意見。
二、結合端午佳節,開展宣傳工作。端午節期間,在全鄉各村張貼與端午節相關的食品安全宣傳海報,在各村食品安全宣傳欄投放新的宣傳手冊。
三、發揮網格作用,開展巡查工作。各村網格員嚴格按照規定巡查所屬網格內代銷店、學校食堂等食品安全情況。同時,鄉食安創工作人員聯合鄉民政工作人員到各村實地查看照料中心,了解食品安全、環境衛生、經費管理使用情況,了解了吃飯的群眾的建議及意見。
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