近日,省內和郊區瓜,果,茄,椒類蔬菜進入到上市旺季,由于受三月天氣溫度高的影響,大棚種植的蔬菜相對以前是提前二十天上市,大棚蔬菜和露天蔬菜同時上市并且集中,近期的高溫又不利于蔬菜的保存,上周菜價全線下跌,價格下跌是上周的主流行情。
近日,監測二十個蔬菜品種的均價是2.43元/公斤,與上上周均價2.78元/公斤相比較大幅下跌12.58%,上周菜價全線下跌。
上周菜價以跌為主,監測的二十個蔬菜品種就是黃瓜價格在這周尾期上漲,黃瓜均價從1.6元/公斤上漲到2元/公斤,上漲幅度25%;上漲原因:黃瓜上漲主要是省外山東黃瓜換茬,*季春末夏初的黃瓜基本結束,現在是夏季新苗黃瓜上市,新苗黃瓜質量好,剛開始上市,產量小,收購價格上漲,貨少,收價高是黃瓜價格上漲的主要原因。
現在是本地蔬菜大量上市季節,本地菜增多后,市區周邊地市縣的采購商就近采購,減少進入市場采購,市場購買力減退,部分蔬菜產生滯銷,本地蔬菜的滯銷對省外蔬菜銷售和價格帶來沖擊,使上周菜價全線下跌,一周均價下跌品種依次是,冬瓜下跌29.29%、萵筍下跌28.64%、苦瓜下跌26.67%、茄子下跌25.37%、花菜下跌25.22%、四季豆下跌21.92%、包菜下跌18.9%、蓮藕下跌17.24%、瓠子下跌13.04%、大白菜下跌11.24%、白蘿卜下跌7.95%、胡蘿卜下跌6.25%、土豆下跌6.47%、西紅柿下跌4.35%、小白菜下跌4.2%、芹菜下跌3.02%、蔥頭下跌3%、青椒小跌2.16%;油麥菜均價在上周持平。
氣溫升高后,省外江蘇南京,東北三省,四川重慶,江浙一帶的外調車輛基本上沒有了,上周還是桂魚價格上漲,部分品種價格下跌。上周監測十個大宗品種魚的均價18.03元/公斤,與上上周均價17.91元/公斤相比微漲0.67%,一周均價上漲的品種有,桂魚上漲5.38%、鯽魚上漲2.37%、青魚上漲1.8%;一周均價下跌品種有,黃顙魚下跌5.48%、草魚下跌4.43%、鰱魚下跌4.24%、花鰱魚下跌3.59%、黑魚下跌3.21%、鯉魚下跌1.07%;鳊魚均價在上周持平。
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