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　　“山西農大和太谷縣只有一墻之隔，但是農大的技術越過這道墻推廣進太谷的大田里，比翻過一道山還難。”許多年以后，創業成功的山西農業大學畢業生黃超回憶起往事時感慨地說，“是學校的創業園為我們削平了這座山，讓我和學弟學妹實現了從畢業到就業的無縫對接。”不只是黃超，即將畢業邁出農大校門的王東明對此也深有體會。

　　從2006年成立大學生創業中心、*大學生創業公司，鼓勵學生在學校20畝教學實驗用地上因陋就簡地創業開始，到2014年成立創業學院，將學校社會化服務和學生創業教育捆綁，整合政策、資金、人才、技術等要素推動大學生創業園建設以來，山西農業大學大學生創業園成了推動山西農業發展的一個孵化器，不僅讓象牙塔里的學生能接到地氣，孵化出一批又一批像黃超那樣懂農愛農務農的創新人才，還孕育出了一個又一個接地氣的“泥腿子教授”。他們力量的疊加，孕育出了一個又一個適合山西特色農業向現代化發展的技術模式，并成為助力山西脫貧攻堅的一個強勁引擎。

　　近日，記者走進山西農大大學生創業園，對這里發生的故事進行了探訪。

　　一個大學生和一個產業集群

　　2007年，湖北籍山西農業大學三年級學生黃超開始在學校支持下進行創業。創業的方向是蘑菇種植，雖然和他的專業相去甚遠，但卻和市場的需求高度契合。

　　用磚頭、泥土、樹枝、草簾和塑料布建起的一座簡易大棚，成為黃超試驗的起點。

　　“別看大棚簡陋，該有的技術都有，一年能有7萬多元的收入。”

　　但是，創業之路并不是一帆風順。從簡陋大棚到溫室大棚，從能生產平菇到實現周年供應，黃超幾經波折。后來在老師們的幫助下，他多次到菇場學習，攻克菌種消毒等每一個環節，才終于完成了從試驗棚向產業棚的轉變。

　　2009年3月，已經畢業并留在山西太谷創業的黃超和大學同學聯合當地農民，成立了太谷縣綠能食用菌專業合作社，并建設了第二個溫室大棚，租賃廠房，投料50噸，一年之內，轉虧為盈，實現了平菇的周年生產，四季有菇。

　　初步成功之后，黃超想出了“合作社+基地+大四實習生”的模式，本意是給學弟學妹提供見習崗位和補貼他們的生活。后來在學校的引導下，黃超培育出了一個又一個在山西蘑菇行業創業的新農人，并成為當地現代農業發展的靚麗風景和脫貧攻堅的支柱。

　　山西省貧困縣長治市黎城縣的北葦泉食用菌生產基地合作社理事長江利斌畢業于山西農大，也是在大學期間加入綠能食用菌合作社，畢業后回鄉創業，發展食用菌溫室大棚5個，年產食用菌70噸，帶動當地數十戶農民每戶年增收1萬元。

　　貧困縣晉中市和順縣的華南溝香菇生產基地和南關平菇生產基地，也是黃超的大學生合作社技術入股發展起來的。由于和順縣位于太行之巔，夏季涼爽多雨，適合食用菌的反季節栽培。在黃超團隊的支持下，該縣香菇基地現有溫室大棚40個，年生產香菇1200噸，實現年利潤500萬元，帶動當地農民就業60余人，帶動農民人均增收3000元。平菇生產基地現有溫室大棚20個，年生產平菇300噸，實現年銷售額200萬元，帶動就業20余人，帶動農民增收3000元。

　　目前，和時代一起成長的綠能食用菌專業合作社，陸續建立了自己的生產標準體系和管理制度，注冊了“蘑菇王子”商標，成立了太谷縣匯碩食用菌研究所，從事食用菌材料、品種、設備、工藝創新性研究。

　　同時，黃超以大學生創業園為起點的合作社共發展大學生食用菌生產基地20個，農民生產基地15個，帶動全省農戶2000余戶，技術服務覆蓋到28個縣市。眼下，他們正通過食用菌產業實施一個雙創項目，預計項目成功后，可實現十個村的產業興旺，帶動十個村走出脫貧。

　　用四年實現了從園區送入社區

　　“雖然我沒到大城市里工作，但我們創業園大棚里的健康農產品卻成功地進入了城里的社區。”2011年，山西汾陽籍的王東明進入山西農大，一待就是7年，完成了從本科到研究生的學業。

　　2014年4月，王東明一邊上學，一邊組建創業團隊，在山西農大大學生創業園開始創業，將方向確定為溫室大棚果蔬種植與銷售。

　　“一開始，我們就給自己做了明確定位。做健康農業的生產者和搬運工。生產高品質果蔬，時機成熟的話進行蔬菜配送，為消費者提供方便。如果再像農民傳統方式那樣種，那沒有任何意義。”王東明說。

　　在創業的前三年，王東明的團隊專注生產，進行健康農產品的科學種植，將大部分時間和精力投入了種植技術的改良。

　　“因為，我們始終堅信產品品質是農業發展的核心競爭力，而技術是品質的支撐。結合所學專業知識，打破傳統農業種植方式，根據作物生長規律和消費者的需求，選擇具有差異化的品種，改進作物栽培方式，運用新技術、新設備、新管理，成為我們的創新突破口，也是溫室生產向現代化邁進的可行路徑。”

　　經過三年的探索學習，王東明的團隊在草莓、番茄、圣女果等特色產品的種植與管理技術方面都取得了巨大的突破，產品既有較高的產量，也有獨特的口感。

　　四年磨一劍，目前每到周末，慕名來大棚采摘的消費者可達500余人次，產品銷售則結合“互聯網+”創新創業模式，主要進行線上銷售。園區采摘體驗積累客戶之后，王東明和合伙人于2017年成立了山西豐稔農業科技有限公司，在省城太原市設立了*個實體體驗店。

　　“可以就近在體驗店購買，也可以線上下單，我們配送”。由此，王東明的創業模式逐漸成熟，完成了從線上到線下的銷售模式打造，實現了農產品從園區到社區的配送，團隊收益也從初期的虧損，中期的收支平衡，到如今已經實現盈利。

　　同時，王東明的創業團隊積極帶動在校大學生參與農業實踐，每年約指導500余名學生參與實踐。

　　為學生創業杠桿打造一個支點

　　山西農業大學大學生創業園區占地500畝，擁有設施溫室和大棚21個，活躍著9類創業團隊、21個創業項目，300多名創業學生，而每一個創業學生都有自己精彩而獨特的創業故事。

　　撬動這一生動局面的是山西農大創業學院。2014年7月，山西農大成立創業學院。學院與新農村發展研究院、“三農”服務中心3塊牌子一套人馬運行，面向在校生招生，設立創業先鋒班，為創業園創業學生提供全方位創業服務。

　　山西農大用“扶上馬、送一程、做后盾”來總結他們支持學生創業的特點。具體來講，就是通過創業通識教育，培養全校學生的創新精神和創業意識；通過創業先鋒教育，讓先鋒班學生進一步掌握創業相關政策、企業運行管理等方面的知識，把他們引入創業之路。送一程則是指針對創業先鋒班學生，研究建立一套涵蓋“項目確立、團隊組建、創業模擬”等方面的綜合扶持體系，提高學生創新創業能力。同時，建立一套涵蓋“企業孵化、資金支持、技術支撐、經營管理咨詢”等方面的綜合保障體系，為學生創業過程做好后盾。

　　每個創業團隊的創業項目得到創業學院的認可之后，才能進入創業培訓班，在創業園區有創業基地，同時在創業過程中有專門的創業導師負責指導，學院則整合政策、資金等以獎補形式扶持學生的創業。

　　遼寧籍的馬紅軍就是創業學院成立后*屆創業先鋒班的學生。他帶領的微辰曲美創業團隊，主要對大棚草莓種植進行技術攻關，在創業園率先引進和應用天敵昆蟲、生物農藥、性信息素等生物防治技術，引進和應用臭氧殺菌、色板誘蟲等物理防治技術，為園區其他團隊做出了示范。

　　“要種好地不能全靠經驗，更要運用現代科技，而科技的普及說到底還是離不開教育。”馬紅軍說，他們在創業中已率先與兒童教育機構、大型企業合作，開展兒童自然體驗教育活動、企業團隊建設活動，以農業為載體，進行產業融合，打造“農業+教育”的模式。

　　“可以說學校為每個創業學生都找好了支點，我們的創業就是做好杠桿，杠桿有多長，就能撬動多大的發展。”馬紅軍介紹完自己的創業故事時，王東明補充說。

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