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爆款背后看新流通 現在的農產品開始拼這些
農業網   時間:2018/7/3 15:34:00  來源:浙江在線  閱讀數:410

  由浙江省農業廳、省商務廳“牽線”組織的農商大型集中見面會——“2018浙江省農商對接大會暨知名品牌農產品展示展銷會” 于6月29日至7月1日在杭州和平國際會展中心成功舉辦。據了解,今年的大會對接成果豐碩,現場銷售額達2600萬元,達成意向合同額4.3億元。

  市民追捧“名特優”

  對著鏡頭舉起大拇指微笑,再咬一口酸甜多汁的黃巖東魁楊梅,夾起一塊新昌炒年糕,抓過一只三門青蟹,舉起一個建德狀元餅……展會現場,“抖音”女孩夏千茹正用手機不亦樂乎地拍攝著短視頻,準備放到網上去。這是她*次看到這么多的浙江農產品集聚在一起。“都好有特色,真的很吸引人。”

  據了解,今年的農商對接大會集聚了省內的300余家農業龍頭企業、合作社、家庭農場,22家農家特色小吃主體,共展出1000多種品牌農產品以供購買、接洽。“你得仔細淘,各式各樣眼花繚亂的產品里面,藏著很多寶。”前來采購農產品的市民李阿姨指著眼前展位上的一堆狀如人參的高山胡蘿卜對記者說道。原來,不僅僅面向專業客商,知名品牌農產品展示展銷會還面向公眾開放。

  “像朵沒開的綠蓮花一樣,以前沒見過的,叫什么名字,可以吃嗎?”幾位市民聚集在寧波英之源農業科技開發有限公司的展位前,打量著一種陌生的蔬菜。“這是洋薊,我們亞洲人可能很少有人認識它,但在歐洲它是‘蔬菜之皇’,能降血壓,降血脂,護肝臟,營養價值很高的。”總經理龍炯上前解釋道。

  他告訴記者,從歐美引進洋薊品種,進行6年的栽培試驗,去年,英之源在寧波北侖梅山島實現了洋薊的規模化種植。“種植基地1200畝,還有加工廠,國內只此一家。”龍炯坦言,參展這次的農產品展銷會,就是希望洋薊能被更多的國人熟知。“如今消費升級,中國老百姓富起來了,我們希望洋薊這種源自歐洲、藥食同源的*蔬菜也能進入中國人的餐桌。”他透露,三天的對接會中,來自上海、北京、杭州的多位飯店、電商平臺采購商與英之源達成了合作意向。

  新零售比拼“鮮”值

  “與往年相比,今年的客商數量更多、范圍更廣、專業性更強。”省農業廳有關負責人透露,本次赴會的省內外客商超400人,除了來自華東地區采購商、省內超市、餐飲、高校、展示展銷中心等傳統業態以外,還有電子商務、新零售和物流配送等新型流通業態。

  此外,今年農商對接活動*設立“新零售展區”,邀請來盒馬鮮生、鯨選未來、本來生活等10多家新零售企業設立展位。在大會首日,一場以“新時代、新思維、新零售”為主題的新零售高峰論壇在中心展區火熱上演。新零售成為了本屆農商對接大會的“紅人”。

  “早上剛從線下盒馬鮮生門店運來的菜,是‘日日鮮’系列的,只售*,很新鮮”,“鯨選未來是世紀聯華旗下的,這個蘋果是超市基地的產品,品質放心”……新零售展區內,各新零售企業的工作人員正向市民們介紹著自家的產品。他們向記者透露,除了展示自家品牌的產品外,公司也派出了采購人員來現場與農業經營主體開展對接,“既是參展方,又是采購方,新零售在農商對接會上角色特別。”

  對于合作農產品的選擇,展會現場,新零售企業負責人從不同角度描述出了各自的判定標準。

  “如果一款農產品在生產過程中擁抱‘黑科技’,擁有‘高顏值’,我會非??春?。” 本來生活網供應鏈總監曾育煉告訴記者,“像華騰牧業,大數據養豬,物聯網操控,生產的豬肝是粉紅色的,不含重金屬。”盒馬鮮生浙江區總經理李連軍則十分關注農業主體的供貨穩定性,“‘短保’,也就是新鮮、保質期短,是盒馬鮮生大部分產品的特點,需要持續性地進貨。所以貨源穩定,是我重視的點。”

  “產品有地域特色,有一定的產量,配合的供應鏈要比較成熟。” 社交電商平臺云集微店副總裁張鐵成表示,“云集希望通過與有能力整合一個縣大部分農業資源的供應商合作,打造屬于每個縣的農產品爆款。”

  移動營銷業態多

  在開化縣供銷聯社旗下的漂石開化清水魚展臺,一條鮮活的開化清水魚被裝在一個透明的圓筒形充氣塑料袋里,筒壁一側還設有便于拎提的抓孔。這樣的包裝吸引了一位上海電商平臺采購商駐足,“你這個魚的包裝很新穎精致,適合快遞活魚。”他提起一袋魚查看了起來。“對,里面注入了水和氧氣,再放入冰塊,密封起來。即使夏天,活魚在里面也可以待上七八個小時。”漂石辦公室主任陳潔回應說。

  她告訴記者,這種包裝是針對解決生鮮產品線上銷售的運輸難而設計的。“在杭州也有兩家配送中心,通過這樣的包裝,就可以實現覆蓋杭州主城區的活魚配送。”

  這是近年來農業生產經營主體搭乘“互聯網+”快車,積極開拓農產品流通渠道,創新營銷方式的一道縮影。據省農業廳提供的不完全統計數據,2017年農產品網上銷售額突破500億元。

  “充值買卡成為會員,就會有專人客服提供服務。”在浙江飛翼生態農業有限公司的展區,工作人員打開手機為記者演示著公司的手機客戶端線上商城。“這種從農產品生產基地直接網購果蔬的方式在上海已經非常流行。”

  擁抱“互聯網+”,寧波美棲生物科技有限公司和眾籌平臺“開始吧”合作,嘗試了白枇杷花茶的“農產品+眾籌”新營銷模式。“農產品會說話。”開始吧浙江負責人雷彩霞解釋說,“帶人物,帶故事,把關于白枇杷花茶的新媒體傳播內容,呈現給它的潛在消費人群,在籌集資金的同時,變消費為品牌共建,讓消費者成為利益合伙人。”

  省農業廳的負責人告訴記者,“農產品+網紅直播”“農產品+社群”“農產品+眾籌”“農產品+可視農業”“農產品+體驗”等新興業態,已成為當前農產品營銷的一道靚麗風景。

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