提高農產品、食品藥品優質供給。開展質量興農行動。健全農業生產標準體系,針對小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、林產品、水產品、畜產品,建設國家標準創新基地,加快制定地方標準和國內領先的團體標準,建設一批國際標準生產示范區。完善農產品質量管理、檢驗檢測、認證認可、監督執法體系,加快建設質量追溯體系,確保農產品質量安全。嚴格規范化肥、農藥、抗生素、獸藥、激素類藥物和飼料添加劑使用。加快標準質量認證能力建設,推行分類定級管理,推動質量品牌高端化。加大土壤修復改良力度,推進農業良種和節水節肥節藥節力工程,全面建立地理標志和原產地保護基地,大力推動農業工業化生產。
推進糧油、肉制品加工及方便食品、速凍食品、調味品制造標準化生產。創建一批放心農產品品牌、食品生產加工基地、食品流通示范單位、示范學校食堂等。實施餐飲質量安全提升工程,整體提升從農田到餐桌的全鏈條食品安全水平。全域推進食品安全城市創建,到2020年,所有市、縣(市、區)創建成為省級以上食品安全市、縣(市、區)。實施出口農產品食品質量提升工程,推動農產品食品安全標準與國際標準對接。開展藥品、醫療器械標準質量提升行動,實施“品質魯藥”建設工程。加快建立健全食品藥品質量安全追溯體系。
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