近年來，陜西省以提升農產品質量安全水平為抓手，突出產前源頭控制、產中過程監管、產后質量追溯三大環節，持續推進標準化生產、“三品一標”認證、質量安全追溯、品牌創建培育等重點工作，構建良好生產環境、消費環境，農產品質量安全工作成效顯著。

　　目前，全省經過“三品一標”認證的農產品種植面積占總耕地面積的35%以上，省級以上質量安全縣覆蓋1/3的農業縣（區），90%以上的涉農縣（區）成立了質量安全監管檢測機構，50%的鄉鎮農產品質量安全監管站實現了標準化。我省初步形成了以技術、標準、品牌、服務為核心的質量興農新優勢。

　　　以標準引領質量發展

　　近日，在大荔縣新穎現代農業園區一座冬棗大棚里，園區負責人霍新穎在查看冬棗生長情況，他隨手摘下一顆冬棗，用手擦了擦就吃了起來。“這些冬棗很安全，沒有農藥殘留，摘下來就能吃。”霍新穎告訴記者，為確保農產品質量安全，園區建立了農產品質量監測室，并由專人開展農藥殘留檢測，嚴格落實產品自檢制度，每年自檢樣品可達500余個。目前，園區已通過無公害農產品認證2個，加入了大荔縣農產品質量安全追溯平臺，實行食用農產品合格證和追溯二維碼管理。

　　在陜西，像新穎現代農業園區這樣的農業經營主體還有很多。近年來，我省加快建立綠色農業標準體系，推行標準化生產，以“菜籃子”產品為重點，以*新的國家標準為依據，制定并修訂了一批保障農產品質量安全的綠色生產技術規范和操作規程，組織農技人員及時制作了簡便好用的操作手冊、掛圖和“明白紙”，推廣農民一看就懂、一學就會、一用就見效的標準化技術，引導農民開展標準化生產，鼓勵龍頭企業、農民合作社等新型經營主體，積極發展社會化服務，帶動小農戶按照市場和標準化的要求，開展適度規模、綠色優質化生產，增強農產品市場競爭力。

　　我省以資源稟賦為基礎，引導產業向優生區適生區布局，推動優勢產業向優勢產區聚集，放大規模效應，錯位競爭，差異發展。鼓勵優生區適生區加強質量管控，以規模占領市場，以質量贏得市場。同時，加大標準化生產的示范推廣力度，創建一批蔬菜、水果、茶葉標準園和畜禽養殖標準示范場，推動現代農業示范區整建制按標生產，不斷擴大標準化生產基地建設規模，以標準化生產促進農產品質量安全。

　　　追溯系統讓農產品有保障

　　6月29日，在大荔縣安仁鎮小坡村的黃河灘上，大荔縣綠源農莊冬棗專業合作社發展的萬畝有機冬棗現代科技產業園，白色的大棚一座連著一座，一眼望不到邊。

　　據安仁鎮鎮長賀康平介紹，近幾年，大荔縣政府大力扶植冬棗產業，該鎮綠源農莊冬棗專業合作社由成立之初的9戶社員發展到現在的900多戶，冬棗種植面積發展到近萬畝，年銷售額達1億元，成為大荔縣冬棗主產區。綠源農莊冬棗專業合作社不斷壯大，還帶動了周邊村、鎮10萬畝冬棗產業的發展。

　　“冬棗已經成了我們的金字招牌，為了抓好冬棗的質量安全，園區還成立了冬棗質量安全領導小組，以無公害生產技術規范為指導，科學合理使用化肥和農藥，并及時填寫生產記錄，嚴格落實產品自檢制度。園區還加入了大荔縣農產品質量安全追溯平臺，實行食用農產品合格證和追溯二維碼管理，為上市冬棗質量安全提供溯源服務。”賀康平說。

　　賀康平告訴記者，大荔縣安仁鎮堅持把以冬棗質量安全為主的農產品質量安全作為全鎮產業發展的重中之重，牢固樹立“像愛護自己眼睛一樣愛護冬棗質量安全”的理念，堅持每年冬棗質量安全生產倡議書入戶率*、冬棗安全生產承諾書*、冬棗標準宣傳知曉率*、全鎮冬棗質量安全檢測設備市場配置率*，打好質量安全保衛戰，僅2017年全鎮銷毀劣質不合格冬棗1.5萬余公斤，保障了老百姓“舌尖上的安全”和大荔冬棗的金字招牌。

　　質量追溯是推動公平交易的關鍵環節。我省以龍頭企業、農民合作社、家庭農場、現代農業園區為重點，實施農產品質量追溯覆蓋工程，為優質農產品貼上質量標簽。在省級以上農產品質量安全縣，率先推進實施農產品質量追溯全覆蓋。我省不斷推進農產品質量安全監管平臺建設，今年將實現省、市、縣三級平臺無縫對接。我省還開展了質量安全省市共建行動，以“菜籃子”產品為重點，健全提升農產品質量安全檢測體系、執法體系，推進食用農產品合格證和質量追溯二維碼雙覆蓋，實現產地準出與市場準入的銜接，以市場倒逼的方法，促進農產品生產環節提高標準，確保安全，打造全省農產品質量安全示范高地。

　　打造全域化質量樣板

　　6月29日，在大荔縣朝邑鎮的青江農資平價超市，一位農民想要買一些植物生長調節劑，店員正在耐心地給他推薦商品。超市負責人黨青江告訴記者，超市主要經營農藥、化肥，有時還給農民進行簡單農技培訓和技術指導。開店以來，超市多次被評為“縣級農資經營示范店”，經營的化肥、農藥受到群眾信任，未發生質量安全事件。

　　在大荔縣，農產品質量安全意識深入人心。2016年，大荔縣被省政府命名為省級農產品質量安全縣，2017年大荔縣又被確定為*農產品質量安全創建縣。全縣共認證無公害農產品35個，地理標志登記保護農產品6個，位居全省前列。2017年大荔縣成功創建省級農產品地理標志示范樣板縣，*農產品地理標志示范樣板縣創建工作也正在積極開展。

　　2015年，大荔縣建立了縣級農產品質量安全追溯系統，是全省*縣級監管平臺，已將該縣經過“三品一標”認證的企業、合作社及縣級以上龍頭企業、合作社、現代農業園區納入追溯平臺。大荔縣還是我省首批食用農產品合格證試點縣，食用農產品合格證制度的實施，從根本上解決了農產品范圍廣、基數大、監管難的問題，目前全縣已發放合格證25萬余張。

　　農產品質量安全縣是全省農產品質量安全水平整體提升的重要抓手。今年，我省將繼續創建5個省級農產品質量安全縣，爭創一批*農產品質量安全縣。我省農業部門將督促指導創建縣（區）做到生產標準化、發展綠色化、經營規模化、產品品牌化、監管法治化，落實“五個率先”，即率先實現網格化監管體系全建立、率先實現規?；貥藴驶a全覆蓋、率先實現從田頭到市場到餐桌的全鏈條監管、率先實現主要農產品質量全程可追溯、率先實現生產經營主體誠信檔案全建立，總結推廣有效監管模式，帶動全省農產品質量安全監管能力和水平不斷提升。

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