新麥上市已有一個多月，市場悄然發生著與以往不一樣的新變化，國儲收購*遇冷，市場化收購占據主導地位，部分農戶惜售意愿強烈。

　　行情穩步上揚

　　“我們糧站自開倉收儲以來，只收到達標新麥128噸。 ”安徽蒙城縣小澗碩豐糧食收儲有限公司吳圩經理部負責人王天祥很無奈，“整個收購點空余倉容1500噸，估計很難收滿了。 ”他給我們分析，由于受到小麥生長后期不利天氣影響，新麥品質明顯不如去年，從農戶送來的商品麥看，普遍籽粒不飽滿，不完善粒11—12%，而國家新麥收購標準又提高了，導致合格小麥數量偏少。

　　濉溪縣谷安糧食收儲公司白沙糧站新麥收購情況稍微好些，該站負責人范玉元告訴我們，該糧站準備了1萬噸倉容，截至目前，收購新麥700噸，與去年同期相比，不可同日而語。主要是由于農戶送來的部分新麥不達標，而糧站必須嚴格執行國家收儲標準。同時，市場上新麥價格穩步走高，使得農戶在家就能以滿意的價格出售。

　　我們從省糧食局了解到，截至6月27日，全社會累計收購新麥193.6074萬噸，其中國有糧食企業新麥收購量38.6814萬噸，與去年同期相比，均大幅下降。國儲托市收購情況也不樂觀，同樣截至6月27日，全省國儲托市價收購新麥10.532萬噸，比去年同期下降96.7%。

　　宿州市匯谷糧油購銷公司支河分公司王塘分站負責人李大勇告訴我們，當地三等以上新麥市場價格已抬高到1.17元/斤。潁上縣紅星鄉糧油管理站負責人黃思功說，當地新麥價格已擺脫前期低谷，穩步走高到1.23元/斤。

　　相關信息顯示，近期河南省鄭州市面粉企業新麥進廠價格2440元/噸，河南省周口地區面粉企業新麥進廠價格2420元/噸。相較于質優小麥價格的普漲，超標小麥價格整體變化不大，當前豫南地區等外糧價格基本在1700元/噸徘徊，安徽省蚌埠地區芽麥車板價1800—2100元/噸。

　　部分農戶惜售

　　太和縣洪山糧食收儲公司洪山分公司在新麥收購前準備了1萬多噸空余倉容，“我們6月7日就開倉收儲了，但現在一點糧食都沒有收到。 ”該站負責人宮磊對我們說，由于今年農戶普遍減產，導致市場上合格糧源減少。部分手握優質糧源的農戶和糧食經紀人惜售心理進一步加強。

　　看到市場上的收購價格不斷走高，麥農“等一等、再看看”的觀望情緒濃厚。 “往年這個時候我已收購了200萬斤新麥，但今年只采購到50多萬斤。 ”利辛縣闞疃鎮糧食貿易商汪振四告訴我們，一方面今年新麥品質普遍不如去年，同時部分農戶手中的優質麥也舍不得出售，使得新麥收購進度減緩。

　　潁上縣迪溝鎮湯店村湯孝軍雖然今年20多畝耕地只收到1萬多斤小麥，但他還是貯藏在家中。 “近期小麥價格還在慢慢漲，我還想觀望觀望。 ”他對我們說，本來今年麥子單產就低，不如等等看，也許后期能賣個好價錢。不僅僅唐孝軍如此，湯店村很多農戶也懷著這一心態，“等等看”成為了他們當下的選擇。

　　推動市場化收購

　　針對當前新麥市場多元主體收購活躍、小麥價格不斷上揚的情況，安徽省部分地區糧食部門采取措施組織市場化收購，幫助農民解決不達標小麥銷路問題。合肥市糧食部門出臺補貼收購政策，鼓勵引導轄區內糧食貿易和飼料加工企業開展市場化收購，對參與收購四等、五等及不符合食品安全指標小麥的飼料、酒精加工或貿易企業，給予每噸40至100元不等的獎勵，補貼資金從中央撥補產糧大縣獎勵資金中列支。

　　亳州市、阜陽市要求國有糧食企業利用自身銷售渠道優勢，主動與銷區企業對接聯系，積極開展代收代儲業務，幫助本地糧食找銷路，*限度滿足農民售糧需求。利辛縣部分糧食企業與廣東、福建企業共簽訂12萬噸合同，目前已成交1.6萬噸。蒙城縣組織安徽中瑞糧油有限公司與益海嘉里投資有限公司簽訂15萬噸合同，容重達到730克/升小麥，收購價格1.08元/斤，目前已收購0.92萬噸。

　　蚌埠市糧食部門在收購現場張貼了“市場糧收購引導圖”，公布本地有收購意愿的面粉加工和飼料企業名單、地址和聯系方式，引導農民就近交售小麥。

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