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馬鈴薯價格有下調風險 種植戶應盡快銷售
農業網   時間:2018/7/6 15:31:00  來源:央廣網  閱讀數:385

  進入六月,露天馬鈴薯開始陸續上市了。近期,河北、山東、河南等地露天馬鈴薯供貨量逐步增加,即將迎來上市高峰。目前新馬鈴薯價格不錯,但分析師卻說價格馬上就要變了。到底會怎么變?馬鈴薯后期行情如何?

  記者走訪山東省安丘市多家菜市場發現,很多商販都在銷售新馬鈴薯,每斤售價在1.2元左右。現在正是露天馬鈴薯的收獲期,和六月上旬相比,價格穩中有降。安丘市興安街道南十里村種植馬鈴薯的歷史悠久,黨支部副書記閆振榮介紹,今年無論從產量還是價格來看,馬鈴薯行情都比去年強不少。

  閆振榮:“去年因為天氣干旱產量低價格低,今年天氣好雨量大產量高,價格比去年高3到4毛(角),原因是今年全國各大市場銷量好,內蒙(古)的客戶在我們村附近就有二三十個。總體來說,今年畝產6000斤左右,平均價格7毛錢左右,比去年每畝地要增收三至四千塊錢。”

  卓創資訊分析師賀坦:“目前市場上銷售的馬鈴薯分兩種,一種是冬儲馬鈴薯,另一種是新馬鈴薯。冬儲馬鈴薯開春以后比較難賣,價格一直低迷,但新馬鈴薯就不一樣了。今年春季大棚馬鈴薯上市的時候,*零售價每斤賣到了2.5元,高于去年同期。而到了露天馬鈴薯上市后,價格也不低。”

  進入6月份之后,山東、河北、河南地區露天馬鈴薯陸續上市,6月上中旬價格一直維持在較高位置,6月下旬之后隨著上市地區增多,價格小幅下滑。以主產區山東肥城為例,截止到6月28日馬鈴薯50克以上0.80元/斤,月初價格0.90元/斤,跌幅11.11%,去年同期價格0.60元/斤左右,同比上漲33.33%。

  同比上漲了這么多,賀坦表示今年同期的馬鈴薯價格算是五年以來的高價。在分析師看來,造成馬鈴薯價格高于去年的原因是減產。

  賀坦:“種植面積減少。山東、河北、河南、湖北等產區今年種植面積出現了不同程度的減少,幅度在10%至50%不等。導致整體供應量較往年大幅減少。”

  此外,今年的天氣也是助推價格上漲的原因。4月兩次霜凍、5月多雨都導致山東部分地區馬鈴薯上市時間推遲,單產降低,造成馬鈴薯一直持續偏緊狀態。

  雖然行情好于去年,但眼下的馬鈴薯行情已經進入下行通道。隨著氣溫升高,蔬菜供應日益充足,菜價出現季節性下降,對馬鈴薯的消費替代作用顯現,需求端或將減少對馬鈴薯的消費需求。此外,由于露天馬鈴薯扎堆上市,導致貨源較為充足,分析師賀坦預計,未來馬鈴薯價格可能繼續下滑。

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