近年來,山東省濟南市濟陽縣曲堤鎮通過加大產業結構調整力度、推廣規范化種植、提升市場交易能力、推進曲堤黃瓜品牌建設,讓小農戶對接大市場,推動黃瓜產業提檔升級,全面做優特色農業。
抓產業 讓小農戶走向大生產
為破解“小農戶無法有效對接大市場”的難題,曲堤鎮一是按照“市場+基地+農戶”的現代產業化生產模式,引導小農戶加入農民專業合作社、育苗協會、產銷聯盟等,從而提高小農戶的組織化程度,促進小農戶向大生產轉變,對接市場,擴大銷售。二是加大產業結構調整力度,對大棚發展先進村和先進管區,黨委、政府給予重點獎勵,對成方連片棚區給予重點幫扶,完善用電、道路等配套設施,宣傳引導、鼓勵支持群眾多種棚、種好棚。今年上半年,新上成方連片大棚片區8處,實現新增大棚種植面積1000畝,其中冬暖式大棚200個,大拱棚150個。在大力發展大拱棚的同時,持續推廣冬暖式大棚“換茬輪作”種植模式,使曲堤黃瓜實現了由此前季節性種植到目前全年性種植的轉變。目前,曲堤鎮蔬菜大棚種植面積已超過5萬畝,其中冬暖式大棚達26000個,大拱棚超過8000個,是名副其實的“全國*的優質黃瓜種植基地”。
樹規范 讓曲堤黃瓜更安全
曲堤鎮重視推廣規范化種植,協調全鎮30余家育苗企業成立育苗協會規范種苗培育,通過農技站對菜農選種、育苗、澆水、施肥、噴藥等環節實行技術指導,實現種苗培育、農資供應、棚間管理、市場銷售全過程質量監管,建立農產品市場準入體系和食用農產品可追溯供應商體系,保障了曲堤黃瓜的品質。自2017年曲堤黃瓜生產*農業標準化示范區由國家標準委立項以來,曲堤鎮將示范區建設列入農業發展總體規劃,將其作為提高農產品質量安全水平,促進農民增收的重點工程來抓,以標準化工作推進農村產業化進程。目前,曲堤黃瓜國家標準化示范區建設推進順利,已完成98項標準的編寫及標準體系搭建,目前正在全示范區范圍內征求意見和試運行。
擴市場 在大市場建立大渠道
為確保蔬菜銷路暢通,曲堤鎮按照“市場+基地+農戶”的現代產業化生產模式,由濟南曲堤蔬菜銷售有限公司統一組織市場銷售。近年來,在原有蔬菜市場的基礎上,曲堤鎮先后四次推進黃瓜市場擴建,擴大市場空間,提高市場交易能力。
“酒香也怕巷子深。”曲堤鎮把黃瓜走出去展銷、宣傳、推介和招引大客商作為“小農戶對接大市場”的重要抓手,不斷加大宣傳推廣力度。以曲堤黃瓜文化節等多種大型宣傳活動為契機,將全國各地客商資源“引進來”;利用傳統紙媒、“互聯網+”多渠道“走出去”,積極參與國內外農業品牌評先爭優活動,開展有機生態食品的認證,樹立大市場理念,確定西安、杭州、合肥、廣州等大城市為曲堤黃瓜銷售的目標市場。以長三角大區為例,今年杭州固定客戶發展到2家,南京客戶由1家到4家,合肥客戶更是增加到了9家。由于銷路暢通、客源穩定,曲堤黃瓜呈現產銷兩旺勢頭好的喜人局面。上半年,市場蔬菜日交易量*達到 140萬斤,多種蔬菜價格穩定,曲堤黃瓜半年產量超過6億斤。目前,曲堤黃瓜市場各類蔬菜年交易量達10億斤,產值近15億元,是貨真價實的“全國*的優質黃瓜專業批發市場”、“國家農業部定點市場”。
打品牌 把高品質賣出高價值
為加強品牌建設,曲堤黃瓜統一使用“曲堤”商標、*商標、綠色食品標志包裝,曲堤黃瓜綠色安全、品質過硬,近年來接連獲得*商標、國家A級綠色食品、品牌中國金譜獎、國家農產品地理標志認證等,前后獲得的榮譽證書達到了50余個,所獲*榮譽已達18項。曲堤黃瓜相繼亮相日本“FOODEX JAPAN” 展覽會、第十五屆中國國際農交會(簡稱農交會)。為響應國家“一帶一路”號召,曲堤黃瓜已陸續在意大利、德國、瑞士、哈薩克斯坦、俄羅斯、文萊、比利時、荷蘭、盧森堡等十個國家申請注冊曲堤商標,擴大了曲堤黃瓜品牌的影響力。今年4月初,世界知識產權組織(WIPO)頒發商標國際注冊證,標志著“曲堤”商標在通過馬德里國際注冊中邁出關鍵一步。
小農戶對接大市場,其實是農產品對接大市場。曲堤鎮通過提高小農戶產品意識、安全意識、分級意識、品牌意識,真正將農產品賣出有尊嚴的價格。就這樣,規范化的種植、穩定的市場、過硬的品牌不僅讓曲堤黃瓜產量得到了不斷提高,而且直接提高了黃瓜的附加值。近年來,曲堤黃瓜的市場認可度越來越高,每公斤曲堤產黃瓜價格市場同期比周邊地區生產的高出0.8元左右,大部分銷往一線城市的高端市場,仍常常呈現出供不應求的景象。目前,曲堤黃瓜已經成為曲堤鎮當之無愧的主導產業,有力的促進了全鎮百姓發家致富。據不完全統計,曲堤鎮大棚種植戶超過1.2萬戶,通過“換茬輪作”種植模式,菜農人均純收入超過3萬元,全鎮菜農存款額達18億元,80%的黃瓜種植戶年純收入達到10萬元。曲堤黃瓜產業和黃瓜專業批發市場的快速發展,不僅促進了收購、運輸、育苗、農資、服務外包等產業的發展繁榮,還聚集了大量人流、物流、資金流、信息流,吸引了大批商戶來曲堤投資興業,吸納大量人口就業,輻射帶動了全鎮經濟的發展。
伴隨著曲堤黃瓜產業的蓬勃發展,曲堤鎮正在轉型升級、闊步前進,一個現代特色農業發展新格局正在加速形成。
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