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　　“新六產”是現代農業發展的方向,鼓勵農業多種經營,不僅從事種植農作物*產業,而且從事農產品加工等第二產業,從事農產品銷售及服務等第三產業,以獲得更多的增加值,產生“1+2+3”等于6的效益。

　　這樣一個看似簡單的描述,想要實現卻需要下大氣力。煙臺市緊緊抓住現代農業發展的新趨勢、新特征,大力做優農業生產的“一產”、做強農產品加工的“二產”、做活農產品商貿和服務的“三產”,在推進“一產”“接二連三”的過程中,不斷做大做強現代農業。

　　以蘋果為例,在煙臺這個蘋果大市,不少人都圍繞蘋果做文章。從苗木到蘋果再到深加工的果醋等產品,小小的蘋果里做出了大文章。

　　煙臺泉源集團有限公司是一家集果蔬貯藏、銷售、生產、加工、包裝于一體的全產業鏈、綜合型龍頭企業。產品先后通過綠色食品認證、ISO9001、HACCP認證、果園生產基地EUREPGAP國際認證等,并獲得“中國優質蘋果金獎”“中國蘋果*品牌獎”“山東省*商標”“山東省重點培育和發展的國際知名品牌”等榮譽。公司建有高標準生產車間,與中華全國供銷合作總社濟南果品研究院合作,不斷向縱深發展,先后研發蘋果脆片、蘋果粉、蘋果醬、蘋果保健品等休閑食品以及蔬菜深加工產品。

　　2017年,泉源公司投資總額達到2.8億元,年周轉量達6萬噸,年銷售額3.5億元,其中果蔬存儲、加工、出口量在山東省名列前茅,銷地包括東南亞、中東、歐洲等46個國家、地區。泉源公司還實行“公司+基地+合作社+農戶”的生產經營模式,幫助農村解決剩余勞動力問題,先后與煙臺地區6個縣市區70多個村莊,1.96萬戶果農簽訂“蘋果園基地建設協議”,建立起面積3.78萬畝的蘋果生產基地。

　　在龍口,綠杰蘋果醋幾乎家喻戶曉,成為當地人生活中密不可分的一種健康飲品。別看這小小的蘋果醋,里面可有著大學問。從立項研發到科技攻關,從實驗室到小試中試,不斷完善生產工藝,到*終規模化生產,18道在線監測,層層把關,綠杰把*優質的產品送到消費者手中。

　　如今,綠杰早已站在了果醋行業的制高點,成為國內蘋果醋飲料行業的專業生產廠家。該公司采用國內領先的科技成果進行蘋果深加工,為各階層消費者釀造出優質的蘋果醋飲料,成為老百姓餐桌上的放心飲品。

　　采訪中記者了解到,綠杰蘋果醋擁有*源頭的優勢——萬畝蘋果種植產業基地,這些成為了果醋質量的根本,他們經過*又*的試驗,種植出口感好、營養價值高、果汁優質的蘋果,并改變了以往人力密集型的管理模式,轉向機械化、智能化、信息化,樹苗全部選用*新品種,采用立體栽培技術和水肥一體化管理,基地全部按照綠色食品標準進行建設和管理,聘請蘋果種植專家全程指導,整個過程可追溯、可控制,為釀造果醋提供了優質而充足的原料保證。

　　記者從煙臺市農業局了解到,當前,全市蘋果種植總面積282萬畝,占全國的7.7%,占全省的62.4%；鮮果出口量60萬噸,占全國的1/4。煙臺蘋果被農業部授予“百強農產品區域公用品牌”稱號,品牌價值131.95億,連續9年被評為中國果業*。

　　不僅果品,在煙臺,糧油、蔬菜、畜牧、水產等產業也不斷突出產業化發展、市場化運營,堅持特色化、品牌化發展,加速邁向中高端,全市農業品牌力量、品質內涵不斷提升。煙臺市先后培植*、山東*商標162件,國家地理標志證明商標、保護產品59個。現有*一村一品示范村10個,省級25個。與此同時,圍繞煙臺蘋果、大櫻桃等優勢特色產業,打造區域公用品牌和企業品牌,構建了完善的“母子品牌”體系。

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