日前,哈爾濱市24家農業合作社組團進城開設生鮮超市。這是一家由農民運營的農超對接超市,由于去掉中間環節,80余種農產品平均價格比普通商超便宜約30%。
超市負責人是賓縣廣富馬鈴薯合作社理事長張廣富。此前,張廣富從市產權交易中心以50萬元/年的價格,競拍到了果戈里大街印度風情街整體經營權。隨后這條長90米的商業街被改造成農貿超市,24家農業合作社組團進場。與傳統攤位承租模式不同,這里采用菜農與超市按銷售額比例分成模式運營,菜農經營成本降低。
張廣富說,原來合作社大都是等采購商上門收菜,這些菜要交入門費才能進批發市場,批發零售商還要賺錢,菜價自然高。農超對接后,中間加價環節全部砍掉,菜農直接進場賣菜。市面上3.5元/斤的雞蛋,這里僅2.68元;市面上0.5元/斤的甘藍,這里不到0.2元;市場上1元/斤的瓜,這里只賣0.58元。張廣富說,以雞蛋為例,開業當天賣了8000斤,即使每斤只賺1毛錢也有800元收入。如果每斤賺1元,*多賣300斤,只賺300元。
賓縣滿井合作社負責人于忠表示,他們合作社的40多種農產品都在這個超市銷售,利潤比以前高了一大截,但菜價比市場上平均每斤便宜0.5元多,市民也大大受益。
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