“大紅袍，可以吃啦！”7月12日，合江縣合江鎮柿子田村，一顆顆飽滿的荔枝從葉下探出頭來，種植大戶劉志榮在自家的種植園里來回奔走，每隔*，他都要徒步穿行在高低不平的叢林中。守好這片荔枝林，劉志榮家一年能有10來萬元收入。

　　合江荔枝是上市時間*晚的荔枝之一。和全國其他產區6至7月份上市季不同，7月中旬至9月中旬才是合江荔枝集體亮相的日子。

　　7月13日，2018合江荔枝節開幕。已有2000多年晚熟荔枝栽培歷史的合江，鮮紅欲滴的荔枝掛滿枝頭。擁有“中國晚熟荔枝之鄉”美譽的合江，一共種植了30.6萬畝荔枝，今年投產的有15萬畝，20萬人從事荔枝種植及相關行業，每年創收約10億元。小小的荔枝托起了劉志榮們的增收夢。□安昕羽客

　　荔枝熟了比之去年，產量略減，價格或略貴

　　“晚熟的荔枝上市啦！”7月12日上午，在瀘渝高速合江服務區，不少小販挑著籃筐、擺起桌子，向過往乘客賣起晚熟荔枝中的“早熟”品種——大紅袍。

　　合江荔枝產量占四川省荔枝總產量的95%。而大紅袍的上市，意味著食客們吃合江荔枝的大好時機已到。

　　合江荔枝本土品種有40多種，*有名的當屬“十二金釵”，分別是大紅袍、妃子笑、陀緹、楠木葉、桂味、帶綠、佛頂珠、糯米糍、絳紗蘭、良姜泡、烏泡和荷包12個品種。

　　合江荔枝的銷售時間很短，從上市到退出市場，只有兩個月時間，各種品種交替登場亮相。

　　據合江縣農業局相關負責人介紹，合江荔枝中的“早熟”品種大紅袍已全面上市，價格比去年略貴，穩定在10元/斤左右，“絳紗蘭還有10天上市，估計比大紅袍貴40%。”

　　去年，合江荔枝總產量約2000萬公斤，總產值9.7億元。荔枝屬于農產品，不上稅，這些錢，實實在在地進入了果農的荷包。

　　據預測，今年，受氣候條件影響，合江荔枝產量約1600萬公斤，比去年減少20%，但產值仍有望突破10億元。

　　調品種結構、建保鮮凍庫合江荔枝上市時間更長

　　*食客都清楚，合江荔枝如今能從7月中旬賣到9月份中旬，且價格隨著時間推移會越賣越貴。但在以前，合江荔枝上市時間僅1個月，大量荔枝集中上市，價格也上不去，農戶經濟效益也不理想。

　　拉長上市期，就能增加經濟效益。合江縣瞄準這個著力點想了不少招。

　　*招是向技術“要時間”。他們請來華南理工大學的技術團隊，向農民傳授疏花處理技術、高接換種技術和套袋技術，同時調整荔枝品種結構，鼓勵農戶發展中晚熟荔枝品種。

　　合江縣農業局數據顯示，2009年以前，當地荔枝品種結構以早熟品種為主，以大紅袍為主的早熟品種占90%、中晚熟僅占10%。此后，當地鼓勵農戶發展帶綠等中晚熟品種。如今，當地早、中、晚熟品種比例為6:2: 2。下一步將調整為4:4:2，“中晚熟荔枝比例控制在60%，荔枝的上市時間將更長，農戶經濟效益也更明顯。”

　　另一招是建凍庫，延長鮮荔枝銷售周期。這幾年，合江縣在荔枝主產區之一的虎頭鎮建了3個大凍庫，每個大凍庫可存儲500噸鮮荔枝。此外，合江縣還在其他鄉鎮建了23個小凍庫，每個可存儲10到20噸的荔枝。

　　7月4日下午，合江鎮柿子田村九社，種植大戶袁海通家里的小凍庫剛剛建好，甚至連水泥都沒干。袁海通說，小凍庫運行成本低，*只要四五十元電費，建一個大概10萬元，政府還有補貼。這個凍庫建好后，他家荔枝銷售周期能延長兩周以上。

　　創新賣法電商渠道“走出去”，文旅結合“引進來”

　　合江荔枝汁多味美，常被食客們視為“鮮果”，但也正是一個“鮮”字，讓當地政府和農民們為銷路發愁：種的荔枝是熟了，但保鮮期太短，如何擴大銷售半徑？

　　這幾年，當地鼓勵農戶打通電商渠道，更多合江荔枝通過電商“走出去”。

　　在袁海通家里，有一個儲藏室專門存放大紅袍、妃子笑、帶綠等荔枝品種的禮品盒，既方便快遞寄送，也利于品牌提升。他表示，自己早已訂購了泡沫箱和冰袋，確保四川省內當天能吃到新鮮荔枝。

　　“去年，我們專合社的電商銷售占總體銷售七成，比前幾年翻了一倍。”合江縣潤澤果業專業合作社負責人說，專合社運用入股分紅方式帶動320戶農戶種荔枝，現有荔枝超過5000畝。去年，專合社荔枝產值約1100萬元，實現成員純收入增長30%以上。

　　這僅僅是當地打開電商渠道的一個縮影。據合江縣農工辦相關負責人介紹，2017年政府出資3萬元幫農戶“招商”，打通各個電商銷售平臺，當年，就有兩成荔枝通過電商平臺賣出去。

　　目前，合江縣已組織郵政、淘寶、京東、順豐等知名電商平臺，還組建了當地的“荔鄉美農”電商平臺，北京、上海、新疆……全國各地的食客們都能通過這些平臺買到“資格的”合江荔枝。電商銷售將成為今年合江縣打開荔枝銷路的又一途徑。

　　吸引游客來合江，也是解決荔枝銷售問題的另一個思路。當地利用文旅結合“引進來”，將荔枝林打造成自駕游采摘體驗點，帶動荔枝銷售的同時，也促進當地旅游增收。

　　7月9日上午，2018年合江荔枝生態旅游節發布會召開。發布會上，合江縣宣布，今年的旅游節設在7月13日至7月20日，將在合江縣城設主會場，并在虎頭鎮、大橋鎮、合江鎮、堯壩鎮設分會場。

　　荔枝既是合江農業增收的主要產業，也成為合江對外交流宣傳的重要“名片”。“旅游節和合江荔枝集中上市期同步，想買的市民既可來合江旅游，也可搶到*早上市的荔枝。”合江縣農工辦相關負責人表示，游客們可在合江縣城、瀘渝高速(合江、白鹿)服務區買到合江荔枝。此外，合江縣還在鄰近的重慶市菜園壩農貿市場、貴州遵義等地開設合江荔枝臨時交易市場，食客們也可以在這些地方現場購買。

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