無肉使人瘦,無竹使人俗,若要不瘦又不俗,天天來碗筍炒肉。隨著雨季來臨,甜筍接連破土,成了市民餐桌上的主打菜。在云南省普洱市景東縣,田筍才剛上市,每公斤售價就高達50元,隨著市場波動,價格在每公斤20元到25元不等,大伙都說“比肉還要貴!”。
據了解,景東縣城里銷售的甜筍大多來自錦屏鎮磨臘村,磨臘村的甜筍不僅在景東城售賣,還供給大理、昆明等市場。磨臘村的甜筍上市早,竹筍鮮、嫩、脆、甜,深受消費者青睞,成為市場上的搶手貨,一直走俏市場。為了能保證鮮甜的竹筍能走上人們午餐的餐桌,磨臘村的種植戶們一般凌晨4點就打著電筒到地里挖竹筍。
種植戶李志華介紹,磨臘村甜筍上市早,能夠贏得市場,與種植戶規范種植、精心管理是分不開的,施農家肥、人工澆水,水肥充足使得磨臘村的甜筍比其他地方的要早1至2個月。
磨臘村地處景東縣城西北邊,距縣城15公里,隸屬于景東彝族自治縣錦屏鎮,是一個離縣城很近的村子,全村轄10個村民小組,有農戶302戶1084人。2014年脫貧出列16戶58人,2015年脫貧出列9戶31人,2016年沒有脫貧出列戶,2017年脫貧出列15戶55人,2018年擬脫貧建檔立卡貧困戶25戶99人,計劃2018年實現貧困村脫貧出列。
單憑地理位置的優勢,磨臘村就不該是一個貧困的村子。但由于磨臘村地勢西高東低,“V”型谷壑使村落南北相對,山高、箐深、坡陡,水土流失嚴重,一場暴雨下來,到處都是滑坡,特殊的地理環境給村民發家致富帶來了阻礙。多少年來,磨臘村民產業發展受限,山頂的幾個村民小組種植核桃、茶葉,居住在半山腰的幾個小組僅靠種植玉米維持生計,一方水土養育不了一方人,很多村民被迫外出打工,致使很多土地荒蕪。
李志華屬于磨臘村典型的貧困戶,父母早逝,父母留下的破舊房子在陡坡上搖搖欲墜,多少年來,李志華在貧瘠的土地上辛勤地種植糧食,盡管他不畏辛苦、省吃儉用,也沒有改變貧窮的面貌。
種竹子是景東農村的一項傳統產業,幾乎家家戶戶田邊地頭都有種植,李志華發現自家陡坡上零星種植的竹子每年雨季來臨都會長出竹筍,并帶來一定的收入。不甘貧困的李志華2010年開始嘗試在自家的陡坡地上種植勃氏甜龍竹(當地人稱“甜竹”),在他的精心管理下,次年甜竹投產。李志華發現,與種植糧食相比,種植甜竹劃算多了,投工投勞更少,畝產值更高。于是,李志華逐年擴大甜竹種植規模,截止2013年,李志華把自家的全部田地都種植了甜竹,村民們有的跟著李志華種植甜竹,有的人認為:李志華瘋了。
天道酬勤,機遇來臨。2014年普洱市為深入推進國家綠色經濟試驗示范區建設,以“連片基地建設為主,零星造林為輔”種植勃氏甜龍竹,既要建立一定規模的基地,又要發動千家萬戶零星種植,要求各縣區分別建立一個1000畝以上集中連片勃氏甜龍竹示范基地。
依托陡坡地治理扶持項目,本著治理菊河兩岸生態脆弱區坡耕地為主要原則,以治理生態和拔掉窮根相結合,經景東縣林業局與錦屏鎮政府認真對竹產業發展情況和綜合區位優勢進行了全面地分析,確定將1000畝甜竹示范建設基地落在錦屏鎮磨臘村,為百姓尋求一條營造生態林、長出經濟樹的退耕還林之路,用生態成果促進百姓脫貧致富的雙贏目標。
退耕還竹的戰役打響后,那些祖祖輩輩以種玉米為生的農民并不愿意,以李志華成功種植為樣板,在縣、鄉、村各級干部反反復復做思想工作,經過不懈地努力,2014年,磨臘村新種植甜竹620畝,改造老竹林380畝,1000畝甜竹示范基地建成。涉及三棵樹、白埡口兩個村民小組,78戶農戶,補助省級陡坡地生態治理項目資金979500元。
種竹子讓李志華擺脫了貧困,日子發生了翻天覆地的變化,村民們有目共睹:李志華取了老婆,有了兩個孩子,妻子每天接送孩子到城里上學,光是種竹子每年的純收入不少于5萬元,在離原來老房子近兩公里的地方建起了新房子,目前正準備建大房子,在院子里種植的重樓豐收在望......
一個個竹筍成就了百姓的致富夢,竹產業發展為脫貧攻堅打下了堅實的資源基礎。村民中像李志華一樣靠種竹子致富的人不在少數,他們也漸漸發現種竹子極大地改變了自己的生產生活方式和命運,村民們紛紛加入種甜竹賣竹筍的行列,除了項目扶持種植外還自發種植,低效益的傳統農作物被竹子所代替,目前,磨臘村有竹林共1258畝。
還出一片綠色,富裕一方百姓。磨臘村曾經的荒山陡坡變綠了,不僅保持了水土,生態環境得以改善,很多外出務工人員回家種起了竹子,村民的腰包漸漸鼓了起來,家家戶戶開始建蓋新房。
走進磨臘村,滿眼都是青翠欲滴、昂然挺立的竹子,一幢幢新房子在竹林中若隱若現。竹林成了磨臘村一道亮麗的風景線,同時也成為村民的綠色銀行。
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