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小麥優質優價特征更加明顯
農業網   時間:2018/7/18 8:56:00  來源:人民日報  閱讀數:390

  近期,新麥收購、豬肉價格反彈、部分地區個別果蔬品種滯銷等問題出現,農產品價格走勢牽動人心。近日,農業農村部舉行例行新聞發布會,通報上半年重點農產品市場運行情況。

  農業農村部市場與經濟信息司司長唐珂介紹,今年以來,我國農產品市場供給總體充裕,多數農產品價格呈持續下跌走勢。6月我國“農產品批發價格200指數”為98.37(以2015年為100),雖然同比高3.71個點,但比1月份下跌7.98個點。

  稻谷、小麥受*收購價下調影響,價格穩中有跌。據監測,截至6月30日,主產區小麥累計收購2130萬噸,同比減少1133萬噸。新麥收購進度比去年同期慢了三成左右。“今年大量質量偏差的小麥達不到*收購價收購標準,銷售價格偏低,購銷進度偏慢。”唐珂說,隨著小麥*收購價的*下調,市場機制作用得到充分發揮,優質小麥需求旺盛、價格上漲,6月上中旬主產區優質麥收購幾乎*一漲價,優質優價的特征更加明顯。

  5月底以來,隨著壓欄大豬逐步上市消化,生豬階段性供給過剩局面有所改善,豬價在持續大幅下跌后反彈。據農業農村部監測,6月份全國豬肉批發均價每公斤16.63元,環比漲4.2%,同比仍跌16.6%。

  這種反彈能否持續,關鍵還要看供需基本面。據農業農村部400個縣生豬監測點數據,今年5月生豬存欄量環比減1.9%,同比減2.0%,能繁母豬存欄環比減2.5%,同比減3.9%,但平均每頭能繁母豬能夠提供的有效仔豬數由2015年15頭左右提高至20頭以上,產能總體仍處于較高水平。

  “我們仍維持在一季度市場信息發布會時所做的判斷,即今年全年豬價將總體處于下降通道,呈低位震蕩走勢,國慶中秋消費旺季可能出現階段性上漲。”唐珂建議,養殖戶特別是中小規模戶密切關注市場行情,合理安排補欄、出欄,避免生產的盲目性。

  此外,6月份,農業農村部監測的28種蔬菜全國平均批發價每公斤3.48元,環比跌1.7%,同比漲9.4%。其中,全國大蒜平均批發價為每公斤4.23元,環比跌9.2%,同比跌36.9%。“大蒜價格低迷的原因主要是供大于求。綜合考慮今年產量和庫存情況,未來幾個月蒜價下行壓力仍然較大。”唐珂說。

  從后期走勢看,近年來各地擴種的水果陸續進入盛果期,夏秋季節是各種水果大量收獲旺季,水果均價可能繼續下跌,各地需加強產銷對接,防范個別區域、品種滯銷賣難。

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