安徽省宿州市埇橋區有190萬人口,其中農業人口140萬,農業生產在全區經濟發展中占有較大比重,如何使農業基礎“強”起來、農業綜合產出能力“提”上來、農民腰包“鼓”起來?如何在鄉村振興中,實現綠色發展,把種糧大戶的能力再提升,促進農戶和現代農業有機銜接?一種全新的種田模式悄悄在此興起。
規模種植基地成為農業現代化的“酵母”車間
雨過天晴,謝集鄉貢山村田農祥合作社的近5000畝大豆一片碧綠,“農業職業經理人”孟凡更走進了記者的視野。2014年,他籌資20多萬元,轉租了880畝土地,*次做起了種糧大戶。“前幾年不賺也不賠,就算白忙乎,主要是沒有訂單,沒人引導,盲目種地。”孟凡更說。
2017年,孟凡更找到宿州八保田協同作業農服有限公司。除了優惠政策,公司專門派一名業務能手對接服務田農祥合作社。“原先吃了不懂市場的虧,現在有公司,市場信息看得透,告訴我們該種什么,種出來后不愁賣。”孟凡更說,去年的小麥就是按照公司下的品種訂單,每畝地比別人多收入220元。
有了公司依托,孟凡更的租地規模不斷擴大。去年秋天,孟凡更聯合本村其他4個種糧大戶,將土地面積擴大到4897畝,吸納了200多人就業。按照公司與合作社的約定,每個地塊聘請一名隊長,隊長以貧困戶為主,每年發放2000元工資,加上除草、打藥等干活的收入,一年有5000元左右的收益。
田農祥合作社還將土地流轉后農戶的農機組織起來,成立了農機合作社,與農機手簽訂協議,對合作社的地塊進行編號,這樣既能確保農機手有固定的活干,還能確保服務質量,保障農機服務質量可以追溯。組織起來的農機不僅服務合作社的土地,還進行跨區作業。去年秋種,合作社在沖疃村*就聯系近3000畝土地的耕種作業。“*就有400多元收入。”53歲的貧困戶孟凡芝說。
如何將目前的“盆景”變成“風景”,確保扶植起來的大戶能夠真正的服務農民,八保田農業公司在全區近200個行政村,建立了230多個“農業產供銷信協同作業聯合發展合作社”(簡稱農協聯社),服務土地近35萬畝。
專業合作社擔綱現代農業綠色發展
孟凡更擴大規模的信心,源自他的“后盾”八保田農業公司。去年夏天,田農祥合作社的小麥單產平均560公斤,秋季大豆單產230公斤,化肥、農藥的投入每畝分別減少36元和17元,*實現合作社區域種植化肥、農藥零增長。
“過去種地都是東家看西家,人家咋種咱咋種,用什么肥、用多少,都是隨大勢。”田農祥合作社第二農協社技術員孟凡露說。過去貢山村農民種麥時,每畝地的肥料成本大都在140元左右。去年全村大部分土地流轉給合作社后,每畝地化肥成本只有110元左右。
近幾年來,八保田農業公司在不斷提高測土配方施肥的基礎上,把配方施肥與化肥減量行動結合,在公司承包、托管的35萬畝土地中擴大測土樣本,準確掌握土地養分信息,開展肥效實驗,累計測試土樣3000多個,在細化完善配方的基礎上,建立農作物施肥指標體系。“過去是氮磷鉀主要素年年有,鋅、鎂、鐵等微量元素都不用,結果是肥越用越多,地越種越饞。”孟凡更說,現在配方施肥,缺啥補啥,一畝地平均節肥增效82元。
2017年,埇橋區通過測土配方施肥,減少小麥化肥使用量3000噸,玉米減少化肥使用量1800噸,增糧10萬噸以上,平均每畝增產節支82.3元,總增產節支2億元以上。
八保田農業公司采用專家指導、測土配方、示范推廣、肥效對比、送肥到田等方式,開展配方肥應用和施工方式轉變示范工程,在田農祥、概念農業合作社等10個農業新型主體進行示范樣板,示范面積2.4萬畝,累計減少化肥使用量56噸。
一聯六統、分戶管理,促進小農戶和現代農業有機銜接
八保田農業公司的另一個成功經驗是:組織農戶“聯合種植、分戶管理”開展土地連片種植,即在連片土地上種植同一種糧食,然后實行統一種植方案、統一農資供應、統一種植、統一技術服務、統一田管、統一銷售。在確保土地經營權不變、土地承包權不變、農產品歸屬權不變的前提下,實行分戶管理,促進小農戶與現代農業有機銜接。
岳喜梅是埇橋區楊莊鄉鄭樓村概念合作社負責人,原來流轉土地面積800多畝,過去幾年因經營不善虧損120多萬元,在與八保田合作之前,企業運營基本處于停滯狀態。
與八保田農業公司合作后,合作社應用一聯六統、分戶管理的模式,使岳喜梅穩賺不虧?,F在她只需要把公司的各種產品服務對接給農戶,指導監督農戶按照六統一的方式操作運行,公司根據他的服務質量和產出效益進行考評。“岳喜梅之所以省心,因為這種模式的優點是農戶自己管理自己的土地,生產出的糧食歸農戶自己所有,所以在管理過程中,就不會出現偷奸?;默F象,莊稼的產量自然能夠上來。”公司項目經理劉亞天告訴記者。
鄭樓村四組村民劉統中家里種了12畝土地,以前種地要考慮種什么種子、用什么化肥、打什么農藥,從頭到尾都要仔仔細細考慮一遍。“現在與公司合作,種子、農藥、化肥都是公司統一供應,什么時候打藥、打什么藥、打多少藥都不用自己操心,技術人員會主動找到我們。不僅種地省了不少心,產量也比過去增長不少,每畝地收入至少比過去多200多元。”劉統中說,公司對農戶生產出來的糧食還統一銷售,同樣的糧食比市場價至少高出1毛錢。
“目前埇橋區各類新型農業合作組織,共流轉土地近100余萬畝,但60%以上仍是農戶分散經營為主。”區農委主要負責人說,依托社會化服務體系,采取土地托管、代種等方式,可以帶動廣大普通農戶,既能發揮一家一戶的“精耕細作”,也能實現規?;?、專業化生產,是今后的一個發展方向。
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