聯合國糧農署近日稱，貿易緊張對關鍵食品商品的抑制效應掩蓋了價格急劇上漲的風險。

　　貿易關稅的引入，及更多關稅的前景增加了小麥、玉米和大豆的價格下行壓力，使他們近期一度交投于多年低位。

　　然而，2018年巴西、阿根廷及歐盟等作物關鍵生長區的干旱促使預測者下調了他們的產量預期。近年來，豐收的農作物幫助降低了谷物和油籽的價格。

　　2018-2019收成年的谷物和大豆存銷比料大幅下降。存銷比是衡量供需緊張度及市場應對供應意外短缺準備是否充分的指標。

　　“市場在變得越來越緊張，”FAO*經濟學家警告。“價格在下跌，但基本面將支持小麥和玉米價格。”

　　排除有龐大政府農業大宗商品儲備的中國，FAO表示，小麥、玉米和大豆的存銷比預計將觸及五年*水平。

　　玉米產量方面，美國和巴西等主要出口國料將報告相比去年低得多的庫存。

　　美國農業部周一（7月16日）公布的每周作物生長報告顯示，截至7月15日當周，美國玉米生長優良率為72%，前一周為75%，去年同期為64%。當周，美國玉米吐絲率為63%，前一周為37%，去年同期為37%，五年均值為37%。

　　報告并顯示，截至7月15日當周，美國冬小麥收割率為74%，前一周為63%，去年同期為74%，五年均值為71%。當周，美國春小麥生長優良率為80%，前一周為80%，去年同期為34%。當周，美國春小麥抽穗率為93%，前一周為81%，去年同期為89%，五年均值為85%。

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