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　　【中國農業網Agronet編輯雜談】隨著社會進步和經濟發展，健康已成為人們生活關注的主題。人們對農產品、食品的需求已不僅僅停留在解決溫飽、確保安全的階段，而是有了更高要求，希望其集功能化、營養化、健康化于一體。在大健康戰略背景下，我國農業也將進入新的發展時期，繼高產農業、綠色農業之后，功能農業被認為是第三個發展階段，農產品的市場結構和消費需求將發生重要變化。

　　功能農業是指農產品的營養化、功能化，它是通過生物營養強化或其他生物技術手段使農產品具備保健功能性。功能性農產品（食品）一詞是近幾年來使用頻率相當高的一個名詞，在我國輕工業中長期發展綱要有關“食品工業科技發展戰略目標”中曾提出“調整食品工業和產業結構，開發方便食品、功能食品和工程食品等各類新型農產品” ，也提出了“ 功能農產品和功能食品 ”這一概念，說明了它是未來農業和食品工業發展趨勢之一。

　　目前農產品功能化日趨明顯，民眾的健康需求日益旺盛，功能農業有廣闊未來，但它有許多問題仍待解決。在我國，功能農產品產業尚未成形，發展也相對緩慢。在功能農產品政策推廣、市場開發和媒體宣傳方面，都還處于起步階段，大眾科學認知度較低，百姓并不了解功能農產品。

　　以寧夏的枸杞為例，寧夏有十大品牌枸杞，“寧夏紅”打保健牌，以枸杞為原料生產枸杞酒；“百瑞源”打養生牌，研發生產枸杞原液、糕點；“瑞都百瑞”主要是出口原料，以歐洲為目標市場。

　　品牌的塑造，目的是通過形象策劃、設計和包裝，把產品的內涵外在化。塑造品牌的過程中，要講好品牌的故事，有文化根基的品牌，生命力才強健。此外，還要注重優勢的提升。比如，通過品種改良和種植方式改善，使產品的外觀具有較高的辨識度，比如紅心獼猴桃、紅心火龍果、紫薯等，能讓消費者在外觀上一眼分辨出來。在市場營銷方面，功能農產品的方式不同于大宗產品，其推廣需要一個高規格的平臺，產品包裝要精美，另外還要有專業的功能策劃團隊。

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