本世紀初,慈溪一個梨就賣到了5元,一時間被譽為高效農業的典范。而如今,放眼浙江的田野,高效農業的星星之火已然燎原:象山的“紅美人”柑橘一個25元、黃巖的羅幔楊梅一盒上百元、縉云麻鴨一只118元……
山多地少的浙江,發展現代化農業,首先要擺脫小農模式的桎梏。早在十多年前,習近平同志在浙江工作時就前瞻性地作出了大力發展高效生態農業的戰略決策。
不負囑托,浙江農業櫛風沐雨,砥礪前行:加快實現農業規模化經營,培養出了一支新型農民隊伍,農民增收致富成效顯著。
浦江
特色農業有奔頭
眼下,正是各地葡萄上市的時節,增產增收是許多農戶的*心愿。然而,在葡萄種植大縣浦江,果園里掛果少的農戶卻喜上眉梢。
原來,當地農戶嘗到了優質優價的甜頭,不再一味追求高產,主動降低產量、提高果品。早在2015年,浦江出臺《浦江縣果園控產提質實施細則》,目標引導農戶將葡萄畝產控制在3000斤以下。
“以前,浦江的葡萄畝產七八千斤都是再尋常不過的事,*的產量每畝達一萬二千斤。”浦江縣農業局副局長陳奕標說,但也因為一味追求高產,葡萄樹的病害增加了,葡萄品質也難以保證。2013年,浦江葡萄遭遇了賣難,價格低至每斤一元,*的只有8毛多。
這一年,陳奕標等當地農技專家開始引導葡萄種植戶控制產量、提高品質。對專家的話,楊林村村民于如清*先聽了進去。他選了一個葡萄大棚,將葡萄樹砍掉了一大半,又按照縣農業部門的指導對葡萄園進行了整枝、改架。第二年,于如清的葡萄園成熟期比以往整整提前了一周多,而且品質也更好。別人家的葡萄只能賣5元一斤,他的能賣到15元。
大戶帶頭示范加上政策引導,控產逐漸成了浦江葡萄農戶的共識。控產提質后,浦江葡萄品質更好也更加綠色健康,在市場上贏得了口碑。如今,再普通不過的巨峰葡萄,浦江人卻種出了不普通的效益:平均每斤價格比同類果品要高出1.5元,農民每種一畝葡萄就能進賬1.5萬元。
鄞州
農民職業吸引人
作為全省經濟*發達的縣區之一,鄞州的農業現代化水平一樣令人稱道:全區土地流轉率達到89%,遠高于全省的土地平均流轉率。連片流轉的農田背后,是一支日漸壯大的職業農民隊伍。在浙江的希望田野上,“明天誰來種地”的問題有了答案:這里的新農人或是轉戰農業的工商業主,或是懂經營善管理的“農創客”……
在姜山鎮陳鑑橋村,從事水稻生產也不過四五年的90后小伙汪琰斌,已是當地遠近聞名的種糧能手了。2013年,從浙江農林大學畢業后,他在姜山鎮陳鑑橋村承包了900多畝土地。起初不少老農直犯嘀咕:一個大學生一下子就流轉了這么多地,能種好么?
科班出身的汪琰斌種糧自有一套。他把這里的900多畝土地都劃分成塊,以網格化進行*管理,實現全程機械化生產。*近,他正準備和其他幾位種糧大戶一起,創設統一的品牌和銷售渠道……
在鄞州乃至浙江全省,像汪琰斌這樣的新農人越來越多。截至去年,浙江省已有新型職業農民達4.9萬名,其中大學畢業生“農創客”達到1600余名。
“‘職業農民’可不是年輕、高學歷就行,關鍵是要經過各類培訓和考試,專業技能過硬。”鄞州區農業局相關負責人介紹,2013年浙江開展新型職業農民培育試點,鄞州成為首批10個試點縣(市、區)之一。5年來,單單姜山鎮就組織培訓64次,發放資料2.5萬份。
讓農民成為一個體面的職業,這句話在鄞州顯得實實在在。讓汪琰斌格外欣喜的是,鄞州全區經過認證、年齡在45周歲以下的595位“高素質新型職業農民”,和企業員工一樣享受失業、養老、醫療三類保險,免去了許多后顧之憂。
衢江
放心農產品不愁賣
在衢江區政府食堂,當地招商部門的工作人員時常在此接待外來的客商。紅燒豬肉、水煮土雞蛋、青菜炒肉末、紅燒茭白……這些再普通不過的家常菜,卻總是讓遠道而來的客人們嘖嘖稱道。
客人吃得滿意,衢江人也備感自豪:衢江是全省、乃至全國*早發展放心農業的地方之一,如今他們的放心農產品已然成為當地的一張金名片。
2013年,衢江就提出了發展放心農業戰略,幾年的努力成就了衢江放心農產品的名頭。“不說別的,就是*常見的茭白,只要是產自咱們衢江,每斤單價就得比外地茭白貴1元多。”在衢江杜澤鎮,茭白種植大戶李泉水種的茭白賣得格外俏。
每當有人到茭白基地參觀,農戶們總會掰下一根茭白,剝去茭葉,現場就吃。“我的茭白就算出口日本,也完全符合所需的191個指標要求。”李泉水說,過去茭農用農藥滅田里的福壽螺,很容易導致茭白的農藥殘留超標,價格自然賣不高;而現在他們采用生態方式滅螺——在茭白田里養鴨、養鱉,福壽螺都成了鴨和鱉的食物。
品質好了,茭白價高也不愁賣。如今,衢州的上千戶農民都采用這種方式種茭白。*一項,就幫助衢江農戶增收3000多萬元。
放心農產品是產出來的,更是管出來的。對此,衢江從農藥化肥減量、產品檢測檢驗入手,再到質量安全追溯等方面,建起了有關放心農業的“八大體系”。單農產品質量檢測這一項,僅2017年當地農產品質檢中心抽檢、委托或協同抽檢蔬菜、水果、食用菌等共8518批次,合格率為*。2016年底,衢江區還成功入選國家*批農產品質量安全縣(市)。
發展放心農業,農戶增收有方。僅2017年,衢江農村居民人均可支配收入比上年增長9.8%,增幅高于全省平均水平0.7個百分點。相較其他地方,*產業對衢江農民的增收效果更加顯著,越來越多的生態循環農業園也讓衢江農民獲得更多收入。
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