蘭州除了牛肉面還有什么特產?如果現在還有人這樣問,你不妨自豪地告訴他:蘭州高原夏菜、蘭州百合、苦水玫瑰、蘭州西甜瓜等都是我們的特產,而且這些特色農產品的銷售網絡已遍布東北、華北和東南沿海地區,產品遠銷日本、韓國、東南亞、美國、法國等國家和地區。
1 立足區位優勢做大做強優勢特色產業
近年來,蘭州市以蔬菜、百合、中藥材、玫瑰5年發展規劃為依托,通過合理規劃布局、培育龍頭企業、發展專合組織、強化技術推廣、完善市場體系、提升品牌形象、加強組織保障等措施,建設了綠色生態標準化生產基地。并通過完善品牌保護機制,加強農產品品牌平臺建設,挖掘農產品品牌內涵、強化農產品品牌的培育等有力手段,進一步拓展農產品市場、提高產品附加值,擴大產業規模。
以蘭州高原夏菜為例,蘭州高原夏菜品牌戰略以政府引導、企業為主、質量為本、注重創新為基本原則,組建成立了“蘭州高原夏菜產業集團公司”,銷售采用統一品牌、統一標識、統一包裝,外銷全國22個省近100個批發市場,并銷往日本、韓國及東南亞等國家和地區,外銷量達80%以上。蘭州百合以真空包裝、碗裝百合、百合花、干、粉、調味品、果酥、咖啡、酒等系列產品為依托,打造各類品牌20多個,先后榮獲*商標、甘肅省名品、甘肅省*商標,獲得中國國際食品博覽會金獎,銷售網絡已遍布東北、華北和東南沿海地區,遠銷日本、韓國、東南亞、美國、法國等國家和地區。蘭州中藥材以種植區域氣候適宜、無污染,所產中藥材品質優良,具有野生中藥材品質,政府加大對中藥材種苗繁育、基地建設、加工銷售、宣傳推介等關鍵環節的扶持力度,產品暢銷北京、江蘇、上海、廣州、青海和香港、臺灣等地,并建立了相對穩定的銷售渠道與網絡,已成為貧困地區的致富產業。
蘭州苦水玫瑰目前已獲得國家地理標志保護產品,成功注冊苦水玫瑰證明商標,已開發美容、飲品、禮品、食品、保健品等玫瑰系列產品180多個,產品主要銷往北京、上海、廣州、深圳、杭州、天津等大中城市,部分產品出口到日本、韓國、新加坡、澳大利亞等國家。蘭州西甜瓜以豐富的品牌內涵和獨特的品質為宣傳重點,將傳統技術與現代技術相結合,衍生出了20多個品種,產品在全國均有銷售,并遠銷港、澳地區和東南亞、歐洲等國家,現已注冊“金城泥灣”西甜瓜商標。
2 擴大養殖規模大力提升畜牧業發展水平
近年來,蘭州市以“龍頭企業+養殖基地+農民專業合作社+規模養殖戶”“專業合作社聯合社”“產業聯盟”等合作發展模式為依托,積極推動現代畜牧業轉型升級。2017年,全市畜禽飼養量達到858萬頭(只),規模養殖場畜產品產量達到全市畜產品產量的68%以上,肉蛋奶總產量14.91萬噸。同時,蘭州以“肉羊大縣”建設和“糧草兼顧型”農業項目為重點,在永登西北片和榆中北山等干旱山區大力發展種草養羊,破解了干旱山區農業發展難題,全市優質牧草種植面積達10萬畝以上,肉羊飼養量凈增63萬只。
此外,蘭州市還扶持建設畜禽屠宰、深加工企業,培育“甘草羊”“七山羊”“牧鑫”等優質畜產品品牌28個,建成紅古鑫源萬只種羊基地。并引進重慶天兆、四川新希望等國字號生豬養殖龍頭企業在蘭州建設肉豬養殖基地,總投資達到20億元以上;北京德青源金雞產業扶貧項目也順利落戶榆中。
3 強化品牌意識提升農產品核心競爭力
隨著人民生活水平提高,人們對農產品品牌的認識和消費需求日益增強,農產品的競爭也從價格競爭、質量競爭逐步走向品牌競爭。為提升蘭州農產品核心競爭力,蘭州市一方面在建立健全標準化生產體系、產品質量監測體系、質量追溯體系、質量監管體系下大工夫,引領品種、用藥、標準、檢測、標識、銷售6個統一管理,達到規模化種養、標準化生產、商品化處理、品牌化銷售、產業化經營的五化目標,提升農產品質量和標準化程度。另一方面,強化責任追究,嚴打重罰非法添加、制假售假等違法犯罪行為,并創建省內*農產品質量檢測實驗室,加強農產品日常檢測和農藥監管工作。
為了將蘭州特色農產品的品牌推出去,近年來,蘭州市積極舉辦農產品推介會、農博會,組織農業企業和農民專業合作社參加各類展銷會和產品對接會,不斷提升蘭州高原夏菜和百合、玫瑰、西甜瓜、甘草羊、七山羊等特色農業品牌知名度,穩步擴大我市特色農產品市場份額,并組織開展境外農產品展示宣傳和合作洽談活動,積極推動蘭州特色農業品牌和特色農產品走出國門。此外,蘭州還利用互聯網+的優勢,加強與京東對接合作,利用京東云平臺帶動我市農產品電商產業大發展。
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