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“不凍液” 漁船冷凍保鮮新技術(shù)(圖)
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/7/25 14:10:00  來(lái)源:中國(guó)漁業(yè)報(bào)  閱讀數(shù):760

施延軍介紹不凍液保鮮制冷設(shè)備

  為了解浙江舟山普陀區(qū)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、漁船捕撈生產(chǎn)創(chuàng)新,近日,浙江理工大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院“漁舟晚棹·美麗浙江”暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)對(duì)當(dāng)?shù)貪O民船長(zhǎng)周衛(wèi)國(guó)進(jìn)行關(guān)于漁船安裝“不凍液”保鮮設(shè)備的訪談,并邀請(qǐng)到了該項(xiàng)技術(shù)的研發(fā)者,舟山順暢海洋裝備有限公司總經(jīng)理兼總工程師施延軍,一起現(xiàn)場(chǎng)參觀了對(duì)周船長(zhǎng)“不凍液”保鮮制冷設(shè)備改造后的“浙普漁68801”漁船。

  首先,實(shí)踐團(tuán)來(lái)到位于船艙內(nèi)的保鮮倉(cāng)和制冷倉(cāng),施延軍展示了位于艙內(nèi)保溫室的“不凍液”制冷保鮮設(shè)備。他表示,成功安裝“不凍液”保鮮設(shè)備后,“不凍液”可在-30℃環(huán)境下不凍,持續(xù)發(fā)揮保鮮制冷效果,提高了遠(yuǎn)洋捕撈保鮮效率,保證了海產(chǎn)品的質(zhì)量,船員的生命安全也得到了保障。

  隨后,周船長(zhǎng)在漁船駕駛室內(nèi)與實(shí)踐團(tuán)成員進(jìn)行了深入交流。周船長(zhǎng)表示,這項(xiàng)技術(shù)幾年前處于試驗(yàn)階段,需要大量資金投入。周船長(zhǎng)冒著巨大的虧損風(fēng)險(xiǎn),樂(lè)意承擔(dān)對(duì)漁船“不凍液”保鮮技術(shù)改造失敗的損失,成為“不凍液”冷凍保鮮改造“*個(gè)吃螃蟹”的人,也成為*批受益者。

  “不凍液”制冷保鮮技術(shù)替代了傳統(tǒng)的氟利昂制冷保鮮技術(shù),具有較高的安全性,大大減少了氟利昂泄漏造成的漁民中毒傷亡等事故,有效保障了漁民的生命財(cái)產(chǎn)安全;同時(shí)其超低溫、長(zhǎng)時(shí)間制冷的優(yōu)點(diǎn)提高了海產(chǎn)品的保鮮時(shí)效,減少了氟利昂對(duì)海洋環(huán)境和大氣環(huán)境的污染,對(duì)漁民增收和海洋生態(tài)保護(hù)具有重要意義。

  周船長(zhǎng)安裝“不凍液”冷凍保鮮技術(shù)的漁船成為普陀區(qū)和舟山其他地區(qū)漁業(yè)捕撈轉(zhuǎn)型升級(jí)的模板,為提高漁民生命安全保障,實(shí)現(xiàn)漁民增收、改善漁民生活提供了成功的借鑒模式。“不凍液”冷凍保鮮技術(shù)的漁船改造工程也成為普陀區(qū)建設(shè)“漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)示范先行區(qū)”的重要組成部分,在漁業(yè)捕撈環(huán)節(jié)對(duì)推動(dòng)普陀區(qū)漁業(yè)生產(chǎn),促進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型具有重要意義。

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