“驢奶口感清爽,回味有淡淡奶香。這次我買了4袋,準備送給朋友們都嘗一下。”近日,專程從新疆溫泉縣城來呼和托哈種畜場臺布勒哈特隊職工王萬春家買驢奶的顧客蘇坡朱說。
今年47歲的王萬春飼養毛驢114頭,目前有10余頭毛驢每天產奶6公斤,一公斤驢奶售價100元。
據王萬春介紹,驢奶富含功能性乳清蛋白與不飽和脂肪酸,對人體的心臟、胃、脾、肺、肝臟等多種器官有保健作用,可增強人體免疫力。
談起驢奶的市場,王萬春說:“我每天只需把擠完的驢奶冷藏起來,就有溫泉縣和博樂市的顧客上門購買,比養羊省心多了。”
2005年,王萬春從甘肅省天水市來到臺布勒哈特隊定居,由于沒有土地,他以養殖山羊為生,*多時養殖過200多只山羊。前些年,羊肉市場價格好,每年收入10萬余元,但這兩年養羊的效益不如從前。為減輕草原超載壓力,保持草原生態平衡,溫泉縣制定“小畜換大畜,劣畜換良畜”的優惠政策,這使王萬春動了養驢的念頭。
溫泉縣科技局(科協)駐隊工作隊隊長劉志登說:“王萬春本來準備養牛,后來,我們幫他分析成本和綜合效益,建議他養驢。與牛羊相比,驢抗病能力更強,不用放牧,省工省力,經濟效益也很可觀。”
確定養殖項目后,王萬春赴天水多次考察,決定養殖三粉驢。
2017年7月,在工作隊的幫助下,王萬春租下圈舍,籌集100余萬元資金,從天水購買3頭種驢和100余頭母驢,開始養驢。王萬春給記者算了一筆賬:養驢每天飼草料成本約600元,和出售驢奶收入基本持平,不過,產奶的母驢日益增多,產奶量也在不斷增加,凈利潤正在實現上漲。
據王萬春介紹,三粉驢三年兩胎,平均每年繁殖小驢70頭左右,小驢長到5個月大時,就可以賣到6000元。
談起下一步計劃,王萬春說:“現在我已出售小驢14頭,收入8萬多元。我準備繼續購買母驢,并尋求有合作意向的村民一起養殖,這樣就可以延伸養殖產業鏈,還可申請品牌、加工奶制品等,不僅能讓更多人喝到健康的驢奶,還能帶動大家一起致富。”
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