以大地為畫布,用彩色水稻為顏料,繪出了一幅幅別具一格的稻田美景。7月正是水稻孕穗拔節的時期,在德清清溪鱉業的稻田里,彩色水稻的出現,令人眼前一亮。湖州市農科院專家譚宏解釋說,種植彩色水稻是湖州市發展新型休閑觀光農業的趨勢,目前該市已培育出多個適應本區栽培的彩色水稻新品系,不同的色彩效果可從水稻出苗期持續到收獲期。
彩色水稻簡稱彩色稻,是指葉色、穗色等為常規的綠色以外的其它顏色的水稻,除能觀賞外,產出的稻米還可以食用。在湖州市農業科研試驗示范基地,有銀白、粉紅、黑色等彩色水稻品種,色彩更豐富、觀賞性更強。為了培育這些水稻新成員,服務新型休閑觀光農業的發展,湖州市農科院的專家沒少費功夫。
針對品種單一、觀賞性不強等問題,譚宏領銜的水稻育種團隊自2009年起通過與浙江大學吳殿星教授、浙江農業科學院作核所張小明教授等科研團隊的長期合作,充分利用高校、大科研院所的優勢資源,開展育種協作攻關,引入多個彩色水稻新品系,應用雜交與回交相結合的育種方法,以及集成產量鑒定、抗性鑒定、米質分析等定向選擇實用育種技術開展了彩色水稻新品種的遺傳改良研究,對彩色稻的生育期、株高、穗部結構等性狀進行優化改良,通過多年適應性種植、篩選和改良,培育出多個適應湖州大部分地區栽培的彩色水稻新品系。
只要彩色水稻品種過硬,種植技術不是難題。專家介紹說,種植時根據田塊的尺寸設計圖案,再用常規的綠葉水稻種植背景,參照十字繡的方法將田塊進行拉線定位,然后拔出圖案輪廓中的綠色水稻,將彩色水稻種入其中就可以了。
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