寧德市有著得天獨厚的中藥材種植環境,種植歷史悠久。早在1989年的全國中藥資源普查統計就顯示,寧德市分布的中藥材品種達278科1138種,其中,全國重點普查品種227種,素有“閩東藥庫”之稱。改革開放以來,寧德中藥材產業得到了快速發展。經過30多年的耕耘,如今,全市中草藥種植面積已達12萬畝,成為促進閩東農民增收致富和農業產業結構調整的重要力量。
黨的十九大報告提出“堅持中西醫并重,傳承發展中醫藥事業”,這預示著中草藥種植的發展空間巨大。
中草藥種植平均收益是種糧的3到5倍,但稍有不慎,就會導致風險加劇。坐擁得天獨厚優勢,如何締造一方富民傳奇?近日,記者走訪了寧德市蕉城區、福鼎市和柘榮縣,對當地的中草藥產業發展進行了實地調查。
蕉城畬藥:能否為散戶型藥農提供借鑒?
蕉城區目前有中草藥種植面積5000多畝。然而,當地尚未將中藥材種植作為一個產業來統籌。如,2016年,蕉城區赤溪鎮官嶺村村民吳忠邦花5萬元采購了百合的種子,當1000多公斤食用百合已到收成時節,卻因交通不便,無人問津。同時,由于缺乏農技部門的技術指導,種植戶也面臨很大風險。如,蕉城區八都鎮閩坑村占地300畝的“九豐一號”金銀花種植示范基地,就存在種植、管理技術和銷路的短板,不到3年就草草收場。
寧德青草藥專家王道亨說,中草藥散戶型種植現象在閩東乃至全國都很普遍。這些農戶種植的藥材品種零散,基本種植單位一般都在5畝以下,不能形成產量優勢,無法實現訂單式生產。銷售中藥材僅靠“打游擊”的藥販,根本沒有價格話語權,在中藥材市場激烈競爭中顯得格外脆弱,虧損成了常態。
王道亨認為,蕉城農戶在中草藥種植中主要存在兩方面問題:一是種植跟風。如2011年,看到太子參價格暴漲到收購價每公斤380元,蕉城很多農戶動輒投入幾十萬元,結果,2012年暴跌到每公斤100元,2013年跌到40元,2014年跌到30元。二是種植方式粗放,栽培技術欠缺,收購價格不高。
記者在蕉城區七都鎮北山村卻看到另一番景象。近日,北山村畬藥陳列館人頭攢動,有“藥王”之稱的北山村村民藍福祿正在為游客介紹畬藥的藥理。
北山畬村是蕉城區靠種植畬藥致富的典型。村支書鐘伏零介紹說,這里素有“山中無閑草,遍地皆靈藥”之譽。為了擺脫貧困,村兩委決定發展畬藥種植。剛開始,種植出的畬藥能賣出不錯的價格。大批村民陸續加入后,很快就供過于求,價格不斷下滑。以海芙蓉為例,行情不錯時每公斤可以賣約30元,*時不足9元。
村民們茫然無措。當地鎮村干部和種植能人意識到,如果不引導產業規范化發展,形成畬藥生態圈,剛剛起步的畬藥產業可能一蹶不振。2013年底,北山村中草藥種植專業合作社成立,注冊“畬地人家”品牌,大量村民加入,隨后,“中華畬藥種植培育基地”成立。
有了基地,多個瀕臨失傳的畬藥品種培育成功。目前,北山村中草藥種植示范基地規模已達500多畝,種植有50多個品種藥材,年產值1000多萬元。
“去年,合作社投入100多萬元建設中草藥加工廠。今年3月,合作社與臺灣一家公司簽訂了5年合約,每年將為該公司提供加工后的草藥半成品50多噸。*一項,就將增收近300萬元。”鐘伏零介紹。
蕉城區農作站站長阮炳鑾說,北山村畬藥種植之所以能夠成功,一是村民普遍掌握畬藥種植技術,特別是拯救了一批瀕臨失傳的畬藥,實現人無我有,掌握了價格話語權。二是特色種植,村民利用優良環境,結合栽培傳統習慣,確立了科學合理的種植布局,做到了人有我優。三是產業化程度高,形成集聚效應,升級了產銷模式。北山村藥材種植面積達到500多畝,使得一些稀缺的藥材可以量產,同時,采取訂單模式,藥農和客戶之間建立起了穩固的利益共享、風險共擔機制。
阮炳鑾認為,北山村的成功經驗,值得廣大散戶型藥農借鑒。
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