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溫馨提示：西紅柿不能這樣吃（圖）農業網 時間：2018/7/30 14:52:00 來源：中國農業網 閱讀數：458
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【中國農業網Agronet溫馨提示】西紅柿，我們都不陌生，營養豐富，各種營養物質含量十分高，西紅柿含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。是一種營養價值較高的蔬菜。
但吃西紅柿時要注意以下幾種情況。
1、未熟透的青西紅柿不能吃：因為未熟透的青西紅柿中，含有大量有毒物質番茄堿，人吃后會出現頭暈、惡心、嘔吐、乏力等中毒癥狀。
2、西紅柿不能和螃蟹一起食用：這兩種食物搭配會產生有毒物質，容易引起中毒的現象，導致上吐下瀉。
3、不能空腹的食用西紅柿：西紅柿含有很高的可溶性收斂劑成分，容易和胃酸起反應，造成消化不良，造成脹氣和腹痛等不適癥狀。
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