眼下正是黃花菜上市銷售的季節,寧夏吳忠青銅峽市陳袁灘鎮補號村200畝黃花菜進入成熟采摘期,淡黃色的黃花菜在陽光的映襯下絢爛奪目。
近日,走進補號村黃花菜種植基地,遠遠就能聞到空氣中散發著一陣陣誘人的清香。在村民郭世會的黃花菜種植田地里,男女老少頭戴紗巾,腰間綁著口袋,在烈日下忙著采摘黃花菜。村民李永芝每天早上五六點就來到這里采摘黃花菜,到目前她已經采摘了20多天,雖然熱點、累點,但收入還不錯。
“莫道農家無寶玉,遍地黃花是金針。”這是古人對黃花菜的真切贊美。黃花菜又名金針菜,屬百合科多年生草本植物,當黃花含苞欲放時,就采摘其花蕾經過蒸制曬干制成。黃花菜觀可為花、食可為菜、用可為藥,是藥食同源的優質綠色食品,受到消費者的青睞。
郭世會、禹粉梅夫婦就是看中這一商機,經過考察后流轉了200畝地種植黃花菜,并與紅寺堡區一家種植合作社簽訂訂單銷售合同。禹粉梅介紹,盛產期畝產鮮黃花3000斤左右,經過蒸曬,一斤干成品菜價格大概22元。黃花菜采摘期預計40天,目前在這里的務工人員每天有200人左右,現在已采摘了20天,每天發放勞務費近2萬元,已累計發放勞務費30多萬元。
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