眼下,木耳進入了盛產期,在陜西省商洛市柞水縣乾佑街道辦車家河村的木耳基地,一派繁忙景象。放眼望去,一排排整整齊齊的木耳菌棒上長滿了黑黝黝的耳朵,長勢喜人。田間地頭到處是木耳采摘和晾曬的場景。
據了解,柞水縣乾佑街道辦車家河村木耳產業基地,通過“產業+就業+基地”的模式,在貧困戶與集體企業之間建立起了利益聯結機制。圍繞木耳產業,貧困戶可以享受“五金”收入:土地流轉可以獲得每畝地800元保底收入;扶貧資金折股量化給貧困戶實現利潤分紅;承包木耳大棚可以獲得經營收入;勞務就業可以獲得每天100元收入;領養木耳菌棒可以獲得種植收入。
柞水縣獨特的自然環境特別適合木耳生長,生產的木耳肉厚、葉片大、適口性比較好。2017年柞水縣發展地栽木耳2800萬袋,產值達到9000萬元,通過土地租賃、務工就業、資金入股等模式,帶動近50%的貧困戶參與到木耳產業鏈中。當年有8個貧困村退出,2461戶9311人實現脫貧,木耳產業功不可沒。
為進一步扶持木耳產業發展,今年以來,柞水縣科學制定了《柞水縣木耳產業發展總體規劃》和《柞水木耳產業發展指導意見》,2018年將實現發展地栽木耳示范栽植1萬畝1億袋、年產量5000噸、產值3億元的“1153”目標,使全縣所有貧困戶都分享到木耳產業的發展紅利。
據柞水縣農業局局長席兵虎介紹,木耳小鎮建設中通過“支部+三變+集體經濟”和“企業+基地+農戶”的模式,依托陜西野森林、陜西秦峰等知名企業和村集體注冊的柞水縣豐年農業有限責任公司,示范帶動850戶貧困戶以土地、資金量化折股參與發展木耳產業。
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