截至7月下旬,湖北省內大部分早稻主產區已收獲結束。整體來看,今年早稻雖然種植面積下降、但單產穩中有增,早稻品質較去年有所提升,上市價格同比有所下滑。引起早稻上市價格同比下滑主要原因在于今年稻谷政策的調整。2018年我國早稻*收購價為1.20元/斤,同比去年下調0.10元/斤。本周省內國標三等早秈稻收購均價為1.20元/斤,環比上漲0.01元/斤。荊州地區收購均價在1.20元/斤左右(水14,雜1.5),環比上漲0.02元/斤。咸寧地區收購價在1.20元/斤左右,環比持平。 目前進入大米的傳統銷售淡季,市場需求不足,本周優質秈米出廠均價為2.14元/斤,環比持平。短時間內,米價依然比較堅挺,不會出現大幅度下跌。
小麥方面,受優質麥今年減產情況來看,后市供應可能偏緊,麥價仍舊堅挺上漲。本周湖北省內優質新麥價格繼續維持小幅上漲態勢,國標三等小麥收購均價為1.18元/斤,環比上漲0.02元/斤。據了解盡管當前處于面粉銷售淡季,但是為了維持合理的加工利潤,大部分粉企沒有調整面粉價格,面粉價格依舊維持穩定。本周特一粉出廠均價為1.48元/斤,環比持平。本周麩皮出廠均價為0.77元/斤,環比上漲0.01元/斤。
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