8月1日，農業農村部發布消息，今年上半年，我國農產品加工業質量效益持續改善，規模以上農產品加工業實現利潤總額5306億元，同比增長7.5%；完成出口交貨值4638億元，同比增長3.0%。但部分行業存在產能過剩風險，從長期來看，玉米深加工行業運行面臨原料價格上漲和產品競爭加劇的雙重風險。

　　上半年，全國規模以上農產品加工企業78247家，從業人員1342萬人，實現主營業務收入7.8萬億元，同比增長6.1%。

　　其中，糧食原料酒制造業、蛋品加工業、乳品加工業和煙草制造業主營業務收入增速均超過10%，分別上升1.0、1.3、6.1和11.0個百分點。

　　規模以上農產品加工業實現利潤總額5306億元，同比增長7.5%。其中，規模以上食用類農產品加工業實現利潤總額3746億元，同比增長9.2%，增速比去年同期提高1.6個百分點。農產品加工業主營業務收入利潤率為6.6%，同比上升0.1個百分點；每百元主營業務收入中的成本為81.5元，同比下降0.6元，低于工業2.9元。

　　規模以上農產品加工業完成出口交貨值4638億元，同比增長3.0%。規模以上食用類農產品加工業中，飼料加工業、糧食原料酒制造業、植物油加工業、肉類加工業、蛋品加工業和乳品加工業出口交貨值均實現較快增長，分別增長18.1%、33.7%、41.1%、10.3%、23.5%和155.6%。

　　雖然上半年成績單亮眼，但農業農村部指出，部分行業存在產能過剩風險。谷物磨制等大宗糧食加工行業普遍存在中小企業低效產能微利維持、大型企業繼續擴張生產規模的情況，產能結構性過剩明顯。此外，玉米行業受政策性引導，去年以來深加工產能迅猛增長。據有關行業協會信息顯示，全國玉米深加工總產能已達到1.1億噸。當前，玉米深加工行業總體趨勢向好，產品產量和需求量上升較快，去庫存進一步加快，超出此前行業整體預期，但從長期來看，玉米深加工產能過剩和原料供應緊張問題將逐漸顯現，行業運行面臨原料價格上漲和產品競爭加劇的雙重風險。

　　固定資產投資總體下行亦需重視。自2012年以來，農產品加工業固定資產投資增長速度持續放緩。2018年上半年，農副食品加工業、食品制造業固定資產投資增速分別為-2.8%、-0.3%，比2018年一季度下降4.9、1.4個百分點，比去年同期下降10.1、4.0個百分點，連續3個月累計增速為負，為近年來*。

　　據調查，今年以來，大中型農產品加工企業固定資產投資逐漸趨好，小微型企業投資下降；科技含量高的行業投資增長情況較好，產能過剩的初級加工投資下降。二季度食用類農產品加工業企業景氣調查顯示，新增固定資產投資景氣指數為116.2，處于景氣區間；部分中高端產品產能擴張加快，例如氨基酸、蛋白等糧油深加工產品，食用菌功能健康食品開發等。

　　農業農村部提出，高度重視財政金融政策支持擴內需調結構促進實體經濟發展的信號，加強引導，調動民間投資的積極性，推動產業有效投資，促進工商資本優化對農產品加工業的投資結構，淘汰落后產能，推動農產品加工業降成本、提技術、強弱項；豐富有效供給，推動農產品加工業增品種、提品質、創品牌。

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