在上海西郊國際農產品批發市場管理辦公室的大屏幕上,遠在200多公里外的海安華輝蔬菜專業合作社今天大棚濕度溫度多少、蔬菜長勢如何、采摘量多少……所有信息一目了然。今年2月,徐祥軍創辦的海安華輝蔬菜專業合作社,成功通過上海市外延蔬菜生產基地資格認定。據悉,上海市自2016年啟動“外延蔬菜基地”建設以來,目前已在山東、江蘇、云南、海南等地區建立了33個規模化蔬菜生產基地。南通市共有5家,華輝蔬菜專業合作社為海安*一家。
加盟上海外延蔬菜基地絕非易事。蔬菜包裝化、統一標簽標識、物流標準化、全程可追溯……根據上海市制定的《上海市外延蔬菜基地生產經營評價指南》,在基地規模、種植品種、檢驗檢測、標簽標識、追溯功能、視頻監控等指標上符合條件,并確保供應量,方可掛牌為上海市外延蔬菜生產基地。
從蔬菜批發商到上海市外延蔬菜生產基地供應商,徐祥軍走過了近20年的創業歷程。
早在2000年左右,作為海安*批從事蔬菜規模種植的代表性人物,城東鎮韓徐村村民徐祥軍開始“闖蕩”大上海。起初他在上海從事蔬菜運輸和市場批發,生意倒也做得順風順水。2009年初,徐祥軍偶遇到上海做外向農業調研的海安市政府分管農業負責人。交談之中,他了解到政府大力扶持蔬菜種植業,產業發展前景良好。徐祥軍毅然決定轉移事業重心,返鄉創業。
2009年4月,徐祥軍的華輝蔬菜專業合作社正式成立。
創業初期,資金缺乏,沒有門路,只能從別人手上接盤土地進行蔬菜種植。但徐祥軍毫不氣餒,一點點擴大規模,一步步拓寬渠道。近10年來,徐祥軍先后投入2000萬元,與城東鎮韓徐、韓洋兩個村簽訂土地流轉手續,共承包土地500多畝用來建設種植基地,每年生產蔬菜8000噸。徐祥軍是個愛琢磨、善謀劃的人,在別人還停留在粗放式種植階段時,他已經開始追求精細化種植模式,著力提高單位面積的產量、品質。徐祥軍的專業合作社主要種植青椒、白菜、甘藍、冬瓜等品種,種植過程中大多采用有機肥,使用的農藥等投入品均從國內前十強藥企采購,以保證蔬菜綠色健康無污染。到目前為止,該基地已經獲得6個綠色食品認證。為了打造消費者信得過的“菜園子”,徐祥軍還專門投入30萬元購買監控設備,對蔬菜種植全過程實時監控,播種、澆水、施肥、檢測、采摘、裝箱,確保全程留痕。
在大眾化蔬菜市場逐漸飽和的情況下,徐祥軍又開始琢磨:蔬菜種植的增長點不在于生產,而在于銷售。于是,他又先人一步,運用“互聯網+”模式,借助南通菜菜網平臺進行終端直銷,開辟網絡銷售渠道。同時,他還采用汽車4S店“一對一”的高端服務模式,為每位購買者提供專屬客服,解答任何關于蔬菜的購買、質量、口感等問題,確保顧客獲得良好的購物體驗。
據徐祥軍介紹,他近期準備在基地打造冷鏈物流基地,整合全國優質資源,建設2000平方米的有機農產品展示廳;準備在上海、杭州等地開設8家門店,立足高質量打造上海外延蔬菜基地,借力新零售模式,實現線上線下結合,叫響自己的蔬菜品牌。
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