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天津屠宰生豬掛上追溯標簽（圖）農業網 時間：2018/8/3 10:58:00 來源：天津日報 閱讀數：530
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豬肉
2018年，天津市加快實施放心豬肉工程，建設180個畜產品質量安全自檢室和提升改造12個示范企業，進一步強化了豬肉質量安全監管手段，真正確保讓人民群眾吃上放心安全豬肉。目前，天津市地產屠宰生豬產品全部懸掛“天津市放心豬肉工程追溯標簽”上市。
據天津市畜牧獸醫局介紹，天津市放心豬肉質量安全全程監管可追溯系統經過一年多的準備、研發和試運行，于2018年6月15日正式上線運行，至今系統運行平穩良好。通過放心豬肉質量安全全程監管可追溯系統的運行，實現生產、流通、屠宰和監管信息互聯互通，產品追溯可查詢，確保天津市定點屠宰生豬*全程監控。目前，天津市消費者購買本地產屠宰生豬產品，可以通過掃描產品懸掛的“天津市放心豬肉工程追溯標簽”上的二維碼，查詢到該批豬肉生產及質量安全信息。通過加強從養殖到屠宰加工全產業鏈監管，確保地產上市豬肉產品*質量安全合格。
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