一提到特色農產品，人人都要夸家鄉(xiāng)的這個好，那個好。烤鴨外焦里嫩，蓮藕細膩粉滑……說不盡，道不完。但大多數(shù)特色農產品，藏在深山，不為更多的消費者所熟悉，因此特色農產品品牌化生產和營銷就成為發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)的共識。

　　在特色農產品品牌化經(jīng)營過程中，急功近利出現(xiàn)了，泥沙俱下出現(xiàn)了，良莠不齊出現(xiàn)了，突出表現(xiàn)為“虛”。一種虛，是虛構無形資產。一山區(qū)一種新近比較有名的屬地化野茶，因為受到消費者追捧，就開始出現(xiàn)了第多少代“傳人”；一山區(qū)一種名茶，就出現(xiàn)了由市場包裝出來的各種花樣翻新的“大師”。種種名頭，精美地印刷在介質上，光鮮地包裝在視頻里。消費者云里霧里難以相信，“傳人們”“大師們”又何以自信？特色農產品品牌營銷本身就難，如此脫實向虛，更增加了特色農產品營銷難度。

　　另外一種“虛”，是以假冒真、以次充好。陽澄湖的大閘蟹賣得好，有人就冒充陽澄湖閘蟹；五常稻花香大米市場上俏，有人就冒充五常大米。直接冒充風險大，有人就弄一些螃蟹，在陽澄湖里泡上幾天，當著游客的面，從水里直接撈出來，現(xiàn)場蒸煮，你信還是不信？有人從五常直接發(fā)貨稻花香大米，你信還是不信？

　　農產品品牌營銷，必須堅持問題導向，脫虛向實。

　　實，要“實”在打造無公害農產品。致力于生產無污染、無毒害、安全的食品，產地環(huán)境和產品質量要符合國家普通加工食品相關衛(wèi)生質量標準要求。要“實”在打造綠色食品。更加突出食品出自良好的生態(tài)環(huán)境，致力于生產無污染、優(yōu)質、營養(yǎng)食品。要“實”在打造有機農產品，根據(jù)有機農業(yè)原則，生產過程*禁止使用人工合成的農藥、化肥、色素等化學物質，采用對環(huán)境無害的方式生產、銷售，其過程受專業(yè)認證機構全程監(jiān)控。

　　實，還要“實”在提升農產品地理標志的競爭力。農產品有獨特的品質特性或者特定的生產方式；產品品質和特色主要取決于獨特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素；產品有限定的生產區(qū)域范圍；產地環(huán)境、產品質量符合國家強制性技術規(guī)范要求。

　　全國消費者*要吃多少糧食、肉、蔬菜、水果和其他食品？這肯定是個非常龐大的數(shù)字。消費需求大，市場潛力大，農產品生產責任重大。

　　品牌的背后，始終是質量。今年是我國*個農業(yè)質量年，實現(xiàn)農產品生產由數(shù)量擴張向質量提升轉變，是現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展面臨的迫切任務。牢記質量、安全，更好地滿足個性化、多樣化、高品質的消費需求，是農產品品牌脫虛向實的使命和追求。

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