一方干凈敞亮的小院,兩間青瓦紅磚的老房子,房前的山楂樹下是悠然飄蕩的吊椅、木板鋪設的露臺、幾把靠椅、一把遮陽傘。推開房門,屋頂完好地保留了村落建筑的木質結構,長桌上鋪著素雅的白棉布,三個不同尺寸的布老虎靜靜趴在窗臺上,窗外是藍天白云、青草紅花……沒錯,這便是傳說中的網紅民宿——“山楂小院”。在北京市延慶區劉斌堡鄉下虎叫村,這個只有不到100戶人家的小村里,包下一個小院兒,住上一個周末,體會閑適從容的鄉居生活,實在愜意。
“山楂小院”是北京市近年來休閑農業與鄉村旅游發展的一個生動注腳。北京市委書記蔡奇曾明確要求,要結合美麗鄉村建設與休閑農業發展,拿出促進農民持續增收的有效途徑。
生態優勢怎么轉換為農民增收致富的渠道,很重要的一條就是靠民俗旅游。在這一理念指引下,這兩年北京休閑農業不斷提檔升級,為鄉村發展增加新業態、注入新活力。
品牌創建培育行業“明星”
2017年,順義區河北村、大興區魏莊村、平谷區黃草洼村、懷柔區紅螺鎮村、延慶區南灣村被推介為2017年中國美麗休閑鄉村,評定出90家星級休閑農業園區,2個五星級民俗旅游村、10個四星級民俗旅游村、30家五星級民俗戶。目前,全市有中國美麗休閑鄉村19個,星級休閑農業園區294家,四星、五星級民俗旅游村107個,五星級民俗旅游戶136戶。
這一系列品牌創建活動,推動各類休閑農業和鄉村旅游業者,不斷探索休閑農業與鄉村旅游發展規律,積極創新發展思路,激發社會投資活力,涌現了一批生態環境優、產業優勢大、發展勢頭好、示范帶動能力強的休閑農業和鄉村旅游產業帶和一批發展產業化、經營特色化、管理規范化、產品品牌化、服務標準化的休閑農業與鄉村旅游經營項目。
延慶區成立了延慶鄉村民宿聯盟,發揮“小院模式”的帶動作用,逐步規范鄉村民宿的經營與管理。通過民宿管家制、民宿與鄉村產業轉型等實戰、特色課程和行業交流、經驗推廣等模式,促進了延慶民宿發展。近三年,延慶區通過盤活農村閑置資產,積極引入社會資本發展鄉村民宿,推動“石峽·石光長城”“下虎叫·山楂小院”“大石窯·百里鄉居”“東龍灣·左鄰右舍”等11家鄉村民宿發展。2017年,延慶區被評為“全國民宿產業發展示范區創建示范單位”。
農事節慶帶動產業發展
今年的第六屆北京農業嘉年華匯聚了創意農業景觀180個,農業優新特品種660個,互動體驗活動200項,現場銷售國內外農特產品、美食及工藝品1000種。另外,還通過“主題日”活動,向游客展示全市休閑農業和特色農產品,成為本屆嘉年華的新亮點。
經過五屆的舉辦,北京農業嘉年華已成為北京休閑農業和鄉村旅游的*品牌以及都市型現代農業的靚麗名片。除此之外,郊區還舉辦了一系列富有特色的農事節慶活動。通州區番茄聯合國每年舉辦番茄大戰;大興區依托每年4~5月舉辦的大興西瓜節,打造了“西瓜小鎮”,為游客提供采摘、餐飲、參觀、游樂的驛站,不但帶動西瓜產業的發展,同時,推動鄉村美食、大興月季花卉、梨花村萬畝采摘園、創意手工藝品和陽臺盆栽菜等的發展;平谷區譽有“中國桃鄉”之稱,通過舉辦節慶活動加強“平谷桃”形象,春季舉辦桃花節,以賞花活動為主線,帶動吃農家飯、做農家活、采摘山野菜、品嘗綠色食品等活動,秋季舉辦采摘節,拉動桃產業的發展。
如今,舉辦農事節慶已經成為開發農業多種功能、促進城鄉產業融合的有效途徑,成為農業增效、農民增收、農村增綠的良好載體,成為開展國內外交流合作、推進京津冀現代農業協同發展的重要平臺。據統計,2017年,全市農業會展及農事節慶活動共接待游客450.5萬人次,實現收入2.5億元。
綠色產業吸引社會資本
近年來,大量社會資本進入民俗旅游。過去主要靠農民、村集體、合作社為投資主體的發展模式,正在進入農民、集體、社會多主體投資的新階段。這一趨勢和規律促進了農業農村資源與社會資本的融合共生、良性發展。
積極引進社會資本。通過搭平臺、聚資源、服務產業,積極吸引社會資本投入,開發農業的多種功能。目前,全市發展較好、市場認可度高的休閑農業園區、精品民宿大多都是由社會資本投入,如懷柔區渤海鎮瓦廠、國奧鄉居,密云區張裕愛斐堡國際酒莊、天葡莊園,通州區番茄聯合國、金福濕地魚匯等,這些休閑農業業態特色鮮明,基礎設施、服務理念能夠滿足市場需求。
發揮村集體優勢。通過充分發揮村集體作用,統籌利用農村集體建設用地,盤活農村閑置資源,集成農村各項政策,積極引入社會各類休閑農業資源與資本,提升民俗旅游村創意設計水平,推動休閑農業提檔升級。比如懷柔區中榆樹店村,密云區蔡家洼村、司馬臺村,房山區黃山店村等。
提升組織化程度。引導民俗旅游村成立民俗旅游專業合作社,將民俗旅游接待戶組織起來,使其逐漸由自發經營走上規范化發展的道路。密云區提出了“一個民俗村就是一個鄉村酒店”的發展理念,通過成立民俗旅游專業合作社,實現民俗旅游接待戶的“六統一”,實現了民俗旅游發展的“規范化、標準化、組織化、網絡化”。目前,全區已有民俗旅游專業合作社百余個。
充分就業拓寬增收渠道
休閑農業與鄉村旅游能夠延伸農業產業鏈條,帶動農產品加工業、服務業、交通運輸、建筑、文化等相關產業的發展,擴寬農民的就業增收渠道。研究顯示,休閑農業與鄉村旅游每增加1個就業機會,就能帶動整個產業鏈增加5個就業機會。年接待游客10萬人次的休閑農業園區,可提供300個就業崗位,帶動1000余戶農民家庭增收。
2017年,北京市休閑農業和鄉村旅游從業人員6.2萬人,勞動報酬收入9.8億元,休閑農業園區帶動采摘3541萬公斤。休閑農業和鄉村旅游已成為農民就業創業、農產品流通銷售,以及農耕文化保護與傳承的重要產業。
當前,北京市正在大力推進生態環境建設,踐行“綠水青山就是金山銀山”的發展理念,休閑農業和鄉村旅游處于重要的發展機遇期。全市現有休閑農業園區1216個,民俗旅游接待戶8363戶,2017年全年接待游客4337萬人次,實現收入44.1億元。
下一步,北京休閑農業和鄉村旅游將堅持與美麗鄉村建設、都市型現代農業融合發展的思路,向特色化、專業化、規范化轉型,將其培育成為北京郊區的支柱產業和惠及全市人民的現代服務業,將鄉村地區建設成為提高市民幸福指數的*休閑度假區域。
農業網(Agronet.com.cn)微信掃一掃: 盡“掃”天下農商情