在加快疏解非首都功能,推動京津冀協同發展,北京市農業企業與津冀對接,建設外埠生產基地,確保首都“菜籃子”長期穩定供應。國家統計局北京調查總隊數據顯示,2017年北京新建外埠蔬菜基地3.9萬畝;截至2017年底,已在津冀地區建設畜牧業外埠生產基地57個。
環京地區先行先試
為深化區域合作,建立緊密型“菜籃子”外埠生產基地,提高首都“菜籃子”自給率、控制率,市委、市政府推進農業供給側改革,相關部門制定了《環首都一小時鮮活農產品流通圈規劃》等文件,鼓勵支持市農業企業、專業合作社、流通服務企業到外地建設標準化種、養生產基地,提供政策、資金、技術等方面支持,保障首都“菜籃子”供應。
北京市在外埠生產基地建設中呈現出農業龍頭企業擔當領頭羊、以直接投資為主的多元化經營模式、*環京地區成熟后向全國輻射的特點。在選址上,北京農企建設外埠生產基地時,多數會在環京地區先行先試,待發展成熟后逐步向全國布局。環京地區有地理優勢,可縮短從地頭到餐桌時間,降低物流倉儲成本;環京地區如張家口、承德等土地、勞動力成本較低,可降低企業負擔。首農集團現有30個外埠蔬菜種植基地,其中河北有23個,天津有4個。
龍頭農企當“領頭羊”
依托先進的科技管理優勢,北京市農業龍頭企業在外埠基地建設中當好“領頭羊”,展現了“科技興農”的首都農業發展模式,轉化使用農業科技成果較多,不僅降低成本,提升效益,還帶動當地農業生產方式發生了變革。
正在建設的首農食品集團宣化生豬養殖基地不僅有自己的研發團隊,還長期與科研機構合作,是全國種豬科技成果轉化示范基地。養殖北京黑豬,年出欄可達50萬頭,全部供應北京市場。
在外埠基地建設中,企業根據自身情況會選擇不同經營模式。從調研情況看,農業企業外埠基地建設以直接投資居多,尤其是畜牧養殖業。順鑫控股在河北8個生產基地,全部為全資投資建設,便于全面掌控生產,保持產業技術優勢,確保產品質量。
基地向全國輻射
隨著經驗的豐富,外埠生產基地建設也向全國輻射。順鑫控股2007年開始在河北遷安、承德建設外埠生產基地,2010年后,除繼續在河北灤平、肅寧等地建設生產基地外,開始在山西陽高、陜西漢中和海南省等地建設生產基地,目前在全國建成外埠生產基地15個。
北京農企堅持高標準高質量發展目標,圍繞綠色生產、綠色經營、綠色消費,推動企業向抓質量、抓特色、抓品牌方向發力。生產過程中推行標準化生產,簽訂農產品質量安全保障合作協議,嚴格把控農產品質量。農業企業普遍采用了農產品可追溯體系,運用物聯網等現代技術手段,對生產全流程進行監控,實現農產品生產、包裝、儲運和銷售信息跟蹤。
北京農業企業通過建設外埠生產基地,整合全國各地優勢資源,形成完整的生產體系,企業競爭力大幅提升,培育出一批具有競爭力的農產品品牌。
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