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山西:讓高品質的蔬菜“貴”起來
農業網   時間:2018/8/18 9:27:00  來源:魯網  閱讀數:422

  到2020年,新建成高標準農田1482萬畝、制定國家標準80項、完成63個地方名蔬菜標準。近日,記者從山東省政府新聞辦舉行的新聞發布會獲悉,山西省完成了《蔬菜標準體系建設指南》地方標準,該標準是全國*關于蔬菜標準體系建設的標準。

  “優質優價的理念不僅滿足消費者需求,而且對于生產者和農民群眾也是受益的。”省質監局二級巡視員郭大雷表示,如果一般的西紅柿2.5元錢一斤,一位農民或者生產農場種植1萬斤西紅柿能賣出2.5萬元,若是實行優質優價,高品質的西紅柿如果可以賣到4元錢一斤,那么1萬斤可以賣到4萬元,在農田、水、肥料、人工費等不變的情況下,經濟收益大幅提高。這就是實施蔬菜地域分塊和質量分類分級管理之后,能夠推動蔬菜品牌高端化,打造品牌優勢,實現優質優價。這也是實施農業標準化的目的之一。

  山東是農業大省、蔬菜大省,全省耕地占全國6%,糧食占全國8%,肉類占全國9%,水果占全國12%,蔬菜占全國13%,水產品占全國14%,花生占全國19%,農產品出口占全國24%;蔬菜有2500多個品種,總量過億噸。而標準化一直是山東蔬菜產業的短板。比如,全省重點培育的63個地方名蔬菜中,僅章丘大蔥、金鄉大蒜、膠東大白菜、煙臺地黃瓜、萊蕪生姜等制定了生產技術,其它還未制定專門標準,產業優勢仍然處在規模優勢之上。

  郭大雷介紹,蔬菜標準體系是鄉村振興標準體系的重要組成部分,山東蔬菜標準體系建設的核心任務和總體目標提出,到2020年,新建成高標準農田1482萬畝,總數達到5982萬畝;力爭在小麥、玉米、蔥、姜、蒜、果品、水產、畜牧等優勢領域和農業“新六產”領域制定國家標準80項、地方名蔬菜等團體標準90項,新制定農業地方標準和生產技術規范300項;打造蔬菜國際標準示范區2個,國家蔬菜技術標準創新基地、國家田園綜合體建設標準化示范推廣平臺等鄉村振興領域國家和省技術標準創新基地、中心或平臺47個,標準化試點示范項目93個。

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