8月19日至20日，國家糧食和物資儲備局在黑龍江省哈爾濱市召開全國加快推進糧食產業經濟發展第二次現場經驗交流會。會議主題是深入貫徹習近平總書記關于“糧頭食尾”和“農頭工尾”的重要指示精神，緊緊圍繞糧食產業高質量發展，交流經驗，創新舉措，著力構建現代化糧食產業體系，加快建設糧食產業強國。國家糧食和物資儲備局局長張務鋒出席會議并講話。

　　張務鋒指出，習近平總書記在黑龍江省考察時作出的關于以“糧頭食尾”和“農頭工尾”為抓手、推動糧食精深加工的重要指示，為發展糧食產業經濟指明了正確方向、提供了根本遵循。李克強總理關于加快建設糧食產業強國的重要批示，提出了明確要求。要圍繞落實國家糧食安全戰略、著眼鄉村振興戰略大局、結合推動高質量發展、立足新時代社會主要矛盾變化，深刻認識抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”、建設糧食產業強國的戰略地位、綜合效應、現實作用和深遠影響。要進一步增強“四個意識”，堅定“四個自信”，將抓好“糧頭食尾”和“農頭工尾”、建設糧食產業強國，作為當前和今后一個時期糧食和物資儲備部門的重要政治責任，作為糧食行業服務發展大局的職責擔當所在，堅持深化改革、轉型發展，大力推動糧食產業經濟發展質量變革、效率變革、動力變革，全力以赴“為耕者謀利、為食者造福、為業者護航”。

　　張務鋒強調，堅持質量*、效益優先，以供給側結構性改革為主線，加快實施“五優聯動”，著力構建現代化糧食產業體系。一是，大力推動由增產向提質導向轉變，加快實施“優糧優產”。發揮流通反饋激勵作用，引導支持糧食產區立足優勢突出特色，向市場緊缺產品調，向優質特色產品調，深入推進農業綠色化、優質化、特色化、品牌化。二是，堅持政府與市場兩手協同發力，加快實施“優糧優購”。穩步推進糧食收儲制度改革，健全糧食價格市場形成機制，進一步形成優糧優價導向。積極轉變部門職能，搞好信息發布、產銷對接、信貸協調等服務，將質量導向體現到政策性收購和市場化收購中。以“一帶一路”沿線國家和地區為重點，深化糧食貿易合作，統籌用好“兩個市場”“兩種資源”。三是，著力強化技術創新與管理創新，加快實施“優糧優儲”。大力推廣綠色儲糧技術，促進糧食保質保鮮、“常儲常新”；引入物聯網技術，持續推進糧庫智能化升級改造；積極創造條件，在收儲、加工企業中推行分品種、分類、分倉儲存，提高精細管理水平。四是，立足結構優化動能轉換，加快實施“優糧優加”。要多措并舉“增品種”，高點定位“提品質”，聚焦發力“創品牌”，大力發展綠色營養健康的糧油產品，鼓勵企業推行更高質量標準，精心打造區域品牌和企業品牌。要加快推廣糧油產品適度加工，引領科學消費、合理消費、健康消費。要堅持“加減乘除”并舉，調整存量、做優增量，發展糧食循環經濟，推進糧油機械制造自主創新，促進糧食產業新舊動能轉換。五是，建立順暢高效的糧食流通機制，加快實施“優糧優銷”。探索建立全國性糧食產銷合作平臺，辦好中國糧食交易大會；合理布局糧食物流節點，支持建設糧食物流園區，大力發展“四散”運輸和多式聯運；完善城鄉“放心糧油”供應網絡，推進“互聯網+糧食”行動，積極發展糧食電子商務和新型零售業態。

　　張務鋒要求，深入實施優質糧食工程，為加快糧食產業經濟發展提供強力支撐。要堅持統籌謀劃、突出重點。高標準高起點制定完善三年實施方案，進一步細化糧食產后服務體系建設、糧食質量安全檢驗監測體系建設、“中國好糧油”行動的路線圖和時間表。要堅持創新舉措、強力推動。作為相關省份糧食部門的一項中心工作，健全協調推進機制，聚全局之智，舉全局之力，抓緊抓實抓出成效。要堅持典型帶動、示范引領。培樹一批有代表性的模式，挖掘、培樹、宣傳先進典型，總結可復制、可借鑒的成功經驗，加大推介力度，增強輻射力、帶動力。要堅持好事辦實、實事辦好。嚴格項目篩選把關，高效率、快節奏推進實施，建成質量*、群眾滿意的精品工程。從嚴管理項目資金，認真搞好績效評價，讓財政資金花在刀刃上。

　　會上，國家糧食和物資儲備局授予黑龍江省五常市“中國好糧油行動示范市”稱號。五常市人民政府，黑龍江、山西、山東、湖北、廣西、四川?。▍^）糧食局及中糧集團、廣州市糧食集團9家單位作典型交流發言。會議期間，與會代表現場參觀了五常農業物聯網服務中心、五常大米博物館、喬府大院現代農業產業園、九三集團哈爾濱惠康食品有限公司。

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