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如何才能實現農業產業興旺?(圖)
農業網   時間:2018/8/21 14:11:00  來源:南方網  閱讀數:495

大米

  在鄉村振興戰略的20字總要求中,產業興旺居*位,由此可以看出其重要性。那么,如何才能實現產業興旺?在這一過程中又有哪些問題需要解決?在2018中國(羅定)鄉村振興研討會期間,農業農村部農村經濟研究中心主任宋洪遠認為,產業興旺,從目前來看就是要以推進農業供給側結構性改革、培育農村發展新動能為主線,加快推進農業產業升級,提高農業的綜合效益和競爭力。

  以農業為基礎發展二三產業

  “產業興旺實際上就是兩件事,一是發展農業,二是發展農村的非農業。”宋洪遠認為,要實現鄉村振興,農村不能只發展農業,還要發展農業之外的二三產業,“只有百業都發展起來,才是興旺。”

  在宋洪遠看來,產業興旺對農業提出了三點要求:

  一是要轉型升級。鄉村產業興旺,必須發展現代農業,實現農業現代化,通過農業供給側結構性改革,推動現代農業發展轉型。

  二是要提質增效,即提高質量、增加效益。“這里的質量包括農產品質量和農業供給質量。”宋洪遠介紹,農產品質量包括品質、品種的問題。而農業供給結構包括三大塊,生產、庫存和進口。“生產還是主要的,所以我們強調自給率;庫存要有一定比例,生產庫存比高了,就造成積壓,低了就沒有糧食儲備安全;進口更是如此,多了會沖擊我們的產業,少了又不夠。”宋洪遠談到,增效也有兩個含義,一是提高生產效率,就是要提高全要素生產率,即土地產出率、勞動生產率、科技貢獻率等;另一個就是提高綜合效益,即投入和產出之間的關系。“現在農產品生產成本上漲,價格遭遇天花板,甚至還下降,沒有效益,農民就不會種了。”

  三是要增產增值增收。“農業生產既要增產增收、又要實現增值增效,這就要求必須延長農業產業鏈。”宋洪遠表示,不僅要發展種養業,還要發展加工、貯存、運輸等行業,實現產業鏈由低端到高端的轉化。

  “發展非農業是產業興旺的第二個核心要義。”宋洪遠認為,農村要發展非農業的二三產業,必須和城市的二三產業有所區分。農村的二三產業要以農業為基礎、以農村為依托,實現三產融合發展。“休閑農業、鄉村旅游、康養產業這些新產業、新業態就是產業融合的結果。”他指出。

  實現產業興旺要提高創新力

  如何實現產業興旺?“簡單來說,產業興旺就是把大糧倉做成大廚房,進行深加工,延長產業鏈。”宋洪遠表示,有三種實現路徑。

  *,要堅持質量興農、綠色興農、品牌興農。這三者是互相聯系的,保證質量的前提條件是發展綠色農業,好的生態環境是農產品質量的保證,而品牌是質量的體現。

  第二,要構建生產體系、產業體系、經營體系。以種養為例,要從農產品生產延伸到加工、倉儲、物流、銷售等環節,延長產業鏈,形成產業體系。經營體系則強調經營方式的改變,解決誰來種地的問題。

  第三,要提高創新力、競爭力和全要素生產率。中國農業要有競爭力,必須加強創新力。宋洪遠表示,“美國的農業技術不斷發展,從人工勞動到機械化到機械智能化,目前他們在做智慧農業、智慧林業和智慧水利”。因此,我國農業不僅要提高創新力和競爭力,還要提高全要素生產率,只有這樣,勞動生產率、土地產出率、資源利用率才能提高,才能實現人、地、資源的充分利用。

  要讓市場發揮調節產業作用

  如何才能推動產業健康有序進行?如何真正做到規劃先行、*施策、分類推進?宋洪遠認為,產業振興要注意研究三個問題。

  *,產業選擇問題。選擇正確的產業很重要,要避免雷同、注意供需、因地制宜。靠什么來選擇?主要依靠市場。宋洪遠認為,一要讓市場發揮作用,二要讓主體去選擇,“只有依靠供求調節的市場才是有活力的、可持續的。”

  第二,產業組織問題。選擇產業之后,誰來經營?目前我國鄉村的產業經營主體主要包括小農戶、規模經營農戶、合作社、農業企業四種,宋洪遠認為,經營主體不夠豐富是鄉村產業發展受限的原因之一。在他看來,鄉村產業發展受限的第二個原因是對經營主體的固化認知。“合作社或者規模經營大戶不一定適合所有地方、所有農業品種,要強調匹配”,宋洪遠說,經營方式也要因地因品種有所區別,“畜牧養殖業比較適合規模經營,種植業則較難進行規模經營”。因此,根據不同地區的不同產品選擇適合的經營主體和經營方式,是發展鄉村產業要注意的第二個問題。

  第三,產業政策問題。宋洪遠認為,一個地方產業發展得好不好,產業政策是重要的影響因素。在他看來,政府制定流暢的行業標準、營造良好的營商環境是*重要的,至于產業具體如何發展,應該交由市場來調節和評價。“要用市場機制來發展經濟,創新理念,而不是依靠政府規劃。”

  對于羅定的特色農業——稻米、肉桂、羅竹三大產業的發展,宋洪遠認為,要注意延長產業鏈,但他強調,水稻產業和肉桂產業本身的產業鏈條短,尤其是肉桂產業,市場和加工深度都比較有限,需要加強打造品牌,以獲得持續發展的生命力。

  對此,羅定早已有成熟案例。生產“亞燦米”的羅定市豐智昌順科技有限公司通過“公司+理事會/基地+農戶”的模式,延長了產業鏈,實現了一二三產業融合。公司除了稻米生產外,還自主研發了有機白酒和有機醋、“亞燦冰淇淋”、“亞燦米露”等綠色有機食品,推出了亞燦米環保米酵素玻璃清潔液、亞燦米肥皂、亞燦米環保護膚洗手液等亞燦米日用品系列產品,使“農業工業化”,創造出更好的效益。同時大力發展有機生態旅游,致力把亞燦米基地所在鎮、村打造成為集農業觀光、旅游、休閑于一體的特色小鎮,推動農村第三產業創新發展,促進農民增收。

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