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　　本月17—18日以來，安徽省部分水稻產區遭遇強臺風和暴雨侵襲，對在地中晚稻造成不同程度的影響。農戶應采取哪些技術補救措施？為此，記者采訪了省水稻產業技術體系崗位專家、省農科院水稻所栽培室主任吳文革研究員。

　　搶排積水

　　吳文革告訴記者，水稻耐澇性較強，一般來說，洪澇期間沒頂一晝夜的，稻苗生育基本不受影響；沒頂2—4晝夜的，只要排水后補救措施跟上，產量也不會受到大的影響；淹沒4晝夜以上，對產量有較大影響；受淹7晝夜以上，影響極大，基本無收。

　　受澇的稻苗更怕旱，如果在陰天，可采取*性排水；如遇烈日高溫天氣，應先使稻株上部露出水面，再在下午排掉稻田積水，這樣可避免暴曬，有利于恢復生長。排水時，還應注意清除飄浮雜物，以減少稻苗壓傷和苗葉腐爛。

　　可以人工把倒伏稻苗扶起，并培土定根，防止扶后再倒伏。可用噴霧器噴洗稻株上的泥沙等雜物，使其較快地恢復呼吸、光合等生理功能。大面積淤泥重的也可放清水沖洗稻株。

　　農戶需注意，水稻受淹后各時期均應采取濕潤間隙灌溉的方法，協調水稻穗分化、孕穗、抽穗、灌漿等各個時期對水分的要求，避免人為斷水影響結實率和千粒重。

　　追施氮肥

　　水稻受淹期間，稻株營養器官受到不同程度損害，出水后根、葉、蘗重新恢復生長，需要大量的礦質營養，加之原有稻田肥料流失較多。因此，農戶可以在災后葉面噴施美洲星等生長調節物質可有效恢復生長。增施肥料品種以化肥為主，根施與葉噴相結合，根際施肥要深施，葉面施肥濃度要準。施肥量要足，促進稻株盡快恢復生長。

　　在分蘗至拔節期受淹后，農戶可采取一追一補方法，施肥以氮肥為主，配以磷鉀肥。可在排水后3天以內，每畝施尿素7.5—10公斤或三元復合肥30—40公斤，或適量的復混肥；淹沒時間短，稻苗受害輕的，施肥量可少些；反之，施肥量適當多些；后期為促進穗型的增大，應重視補施促花肥，每畝用尿素4—6公斤。在抽穗20%時，每畝噴0.5—1克“920”促進抽穗整齊；灌漿結實期結合噴施磷酸二氫鉀，有利于提高結實率和千粒重，一般每畝噴0.2%磷酸二氫鉀50至100kg，隔5-7天，再補噴1—2次。孕穗結實期受淹的稻田每畝用120毫升美洲星加300克磷酸二氫鉀兌水30公斤葉面噴施，可促進植株快速恢復生長。作者：喻寒松

　　果園：扶正培土 噴葉面肥

　　本次臺風和暴雨天氣，導致皖北地區部分果園積水嚴重，苗木倒伏。災后果農應采取哪些果園管理措施呢？為此，記者采訪了省果樹產業技術體系崗位專家、省農科院園藝所張金云研究員。

　　“當前果農要及時排水，降低水位，確保苗木葉面和根系的呼吸。 ”張金云向記者介紹，果農要進一步疏通溝渠，清理淤泥雜物，及時用水清洗植株枝葉上的泥漿。同時，及時清理因風雨吹落的枯枝、爛葉等雜物，以避免病害蔓延。

　　對于樹枝斷裂的受傷苗木要及時清除斷枝敗葉，對于不能恢復生長的斷干苗木及根系傷害嚴重的苗木要清除干凈。果農還要及時扶正歪斜、倒伏的苗木，對枝干進行適量輕剪整形處理，枝葉修剪后注意整體冠形協調，平衡。

　　大水漫過的土壤病菌較多，大樹扶正前提前需對土壤進行消毒處理；樹體應及時噴施磷酸二氫鉀或蕓苔素等葉面肥，促進及早恢復；回填土時，可以使用生根粉促進新根生發。

　　同時，樹木定植后需搭建穩固支撐。待土壤含水量適合時，及時耕松土苗木周邊的土壤，增加根部透氣性，有效恢復樹勢。水淹后樹體容易受到病菌侵害，對前期有病害發生的果園及時重點檢查打藥。 作者 喻寒松

　　玉米：除澇降漬 防治病害

　　自本月13日開始，臺風“摩羯”和“溫比亞”相繼來襲，我省淮河以北玉米主產區降雨量較大，尤其是宿州和淮北等地普降大到暴雨，局部發生澇漬災害。針對當前的氣候狀況，農戶應采取哪些技術措施以盡量減輕損失呢？為此，記者采訪了省農科院玉米研究中心副主任王世濟研究員。

　　“受到大到暴雨影響地區的農戶要切實做到畦溝、腰溝、圍溝三溝配套，降雨后及時排除田間積水，瀝去田間漬水，防止產生‘啞巴澇’。 ”王世濟向記者介紹到，澇漬發生后，及時追施速效氮肥對恢復玉米生長有積極的作用。農戶排除田間明水后，可以在玉米行間撒施尿素，畝用量5—10公斤左右。玉米遭受洪澇災害后，由于田間積水，土壤、空氣濕度較高，加之玉米受損后抗性弱，易發生病害。清洗葉片泥土，用多菌靈、甲基托布津等殺菌劑噴霧防治。

　　臺風攜帶來大量的南方銹病孢子，如果溫濕度適宜，將誘發南方銹病爆發。當玉米花粒期葉部病害發生較重時，葉片過早枯死，千粒重下降，將會造成減產。記者了解到，

　　我省玉米銹病為南方銹病，一般在8月份的天氣轉涼后發生，平均溫度為26—28℃且濕度高時，發病迅速。王世濟告訴記者，在條件適宜時，玉米大喇叭口期就可以被侵染發病。病害從下部葉片逐漸向上部葉片擴展。病害可以發生在玉米植株地上部的任何部位，以葉片發病*重。發病初期，葉片上產生黃色小斑點并逐漸隆起，形成孢子堆，孢子堆表皮破裂后，散出大量黃色的夏孢子。由于南方銹病較其它葉斑病發生早，發病后葉片上布滿孢子堆，病菌從植株中耗取大量營養，嚴重影響籽粒灌漿，導致玉米減產。為防止南方銹病的發生，農戶可采用25%粉銹寧、20%三唑酮等藥劑噴霧防治。

　　同時，近期高溫高濕天氣維持，彎孢菌葉斑病等葉部病害也會加重發生，加之部分地區玉米倒伏，田間小氣候惡化，更易罹患病害。彎孢菌葉斑病在發病初期葉片上出現點狀褪綠斑，病斑呈圓形或橢圓形，中央黃白色，邊緣褐色或有褪綠暈圈，病斑一般直徑大小為1—2毫米。在防治彎孢菌葉斑病時，農戶可采用70%甲基硫菌靈、75%百菌清噴霧防治。作者：喻寒松

　　畜禽：排水清污 抓好消毒

　　省畜牧技術推廣總站站長李賽明說，受災畜禽養殖場（小區、戶）盡快組織力量轉移畜禽，修復已損壞或倒塌的欄舍，及時排除積水、清理糞便及污物，保持清潔衛生。及時搶修用電、用水設施，盡快恢復正常的飼養管理程序，讓畜禽有良好生活環境。

　　要強化災后飼養管理措施，畜禽欄舍要保持通風控溫、干燥、清潔衛生和安靜的環境；飼料營養要全面且易消化，在飼料中增加維生素添加量，絕不飼喂被雨淋濕或發霉、變質的飼料；飲水要清潔衛生，*飲用自來水或井水，飲水中可添加適量抗菌素，牛羊等放牧畜禽，放牧時避免飲用被污染水；合理控制飼養密度，特是對一些欄舍倒塌嚴重的飼養場（小區、戶），避免因養殖場地減少高密度飼養,影響畜禽正常生長。

　　各級畜牧部門要指導受災養殖場（小區、戶）加強防疫管理，完善衛生消毒、病死畜禽和糞污無害化處理等防疫制度。對砸死、淹死、沖走等死亡及死因不明畜禽，要采取 “四不準一處理”的處置措施，即不準宰殺、不準食用、不準出售、不準轉運，對死亡畜禽必須進行無害化處理。

　　對受水淹的圈舍、食槽、畜禽用具、運輸工具，要進行全面徹底消毒。對畜禽飼養、加工、交易等場所的廢棄物和污染物，要進行堆積發酵，無害化處理。對浸水、雨淋、受潮的飼料飼草要及時晾曬，防止霉變，以免畜禽食用中毒。特別是曾發生疫情地區（場、小區），要反復消毒，不留隱患。及時開展針對性的免疫和治療，防止疫病發生。

　　養殖戶可以選擇市場行情好、生產周期短、比較效益高、投資風險小的短平快養殖項目，重點以肉雞、鴨、鵝和優質瘦肉型豬、山羊等畜禽為主，也可購進大批架子牛進行短期育肥。各地要以品種資源和飼料資源為基礎，結合當地群眾的飼養習慣，因地制宜地選擇畜禽飼養品種，要以銷售市場需求為導向，加強產銷銜接，特別是要鼓勵生產基地與龍頭企業對接，形成產加銷一體化經營，實現畜禽產品的加工增值。有條件的地方，要利用災后的救災資金和自有資金，引導、鼓勵災區農民建立養殖小區或規模養殖場，發展規模化、高標準、無公害畜禽養殖。

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