近年來,包頭市繼續實施“南菜北薯”戰略的基礎上,加大種植業結構調整力度,因地制宜積極發展特色種植業。
一是發展專用品種。在小麥上,推廣強筋、弱筋小麥品種;在玉米上,推廣青貯玉米、優質專用玉米,擴大專用品種種植,提高農產品品質和效益。
二是擴大訂單種植。依托龍頭企業和經營主體,大力發展訂單生產,如金駱駝酒業的高粱、北辰飼料的綠色玉米等、敕勒川糖業的甜菜等。同時,在紅干椒、西紅柿等部分蔬菜品種上,推行訂單種植,實現農產品優質優價。
三是強化地方特色作物扶持。扶持特色蔬菜、中藥材產業發展,如沙爾沁的辣椒、海岱的蒜、固陽的黃芪等傳統優勢種植區。
四是拓寬農業功能。依托設施農業園區,因地制宜發展旅游、休閑、觀光農業,充分挖掘種植業外部潛力,延長產業鏈、提升價值鏈、拓寬增收鏈。通過扶持和推動,包頭市特色作物種植面積明顯增加。2018年,包頭市高粱種植面積達到4.6萬畝,中藥材10萬畝,紅干椒1萬畝,甜菜3.7萬畝。
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