城市如何為鄉村振興做貢獻?8月22日,“誠通雙創—尋找桂林老味道”公益活動在廣西省桂林啟動,60多家桂林特色餐飲企業和農特產品生產企業業主聚集一堂,共商整合挖掘、傳承創新、做大做強“桂林老味道”產業大計。
這是桂林市“旅游+”戰略中的旅游與具體項目、產業扶貧和鄉村振興相結合的一項重要舉措。桂林去年接待旅游總人數突破8000萬人次,旅游總消費達960億元,同比增長50.5%。旅游轉型升級所帶來的紅利,讓越來越多的桂林人得到了實惠。
桂林山水甲天下,“桂林老味道”也值得挖掘。“如果能讓旅游者每人多消費100元的餐飲美食,帶走100元的農特及工藝產品,將形成年產值數百億元甚至數千億元的大產業。”桂林市象山區政府副區長林莉說。
然而,目前桂林美食和農特產品并沒有一個集中展示處。“我們要做的,就是不斷挖掘桂林本身的優質文化資源,把散落在民間的‘散珠碎玉’串起來集中展示,打造桂林旅游新品牌。”桂林誠通—凱風創業廣場項目負責人說。
桂林誠通—凱風創業廣場是2017年中國東盟博覽會和商務與投資峰會簽約的自治區層面推進、象山區招商引資重點建設項目,地處桂林市區通往陽朔風景帶咽喉,打造桂林老味道特色產業聚集地和桂林特色產品交易集市具有得天獨厚的優越條件。該項目的建成,可實現到桂林旅游玩得盡興、吃得有味、購物有值,推動旅游與相關產業融合發展,助力振興桂林鄉村經濟。
“尋找桂林老味道”公益活動由項目組與新聞媒體、旅游商品協會、美食協會聯合主辦,通過自主報名、群眾推薦、媒體尋找等多種方式,用兩個月的時間搜集名特優美食產品,通過報名、集中展示、線下品味、專家評選等4個環節,將評選出30項“必吃美食獎”、30項“必帶特產獎”和20項“必留工藝獎”。項目企業方承諾,對本次活動尋找到的、有一定生產能力及經營規模的桂林老味道獲獎企業或個人,將在桂林誠通-凱風廣場內拿出不少于6000平方米的商鋪,給予免租3年集中展示或銷售的支持。
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