【中國農業網Agronet溫馨提示】痛風是一種關節病,是單鈉尿酸鹽在體內沉積導致的,和高尿酸血癥有著密切的關系。
痛風的多發群體為中年男性,病程可以分為四個階段:無癥狀高尿酸血癥期、急性期、間歇期和慢性期。
日常的飲食習慣對是否發生痛風有很大的關聯,因此痛風患者要特別注意以下食物的食用。
牛奶、豆類含有豐富的蛋白質,對普通人的來說是非常有益的食物,但是對痛風患者就不是這樣的了。蛋白質會被代謝成嘌呤類的物質,干擾腎臟排出尿酸的過程,加重痛風的程度。
大米、面食等精糧容易被人體吸收,并不比粗糧營養健康,因此現在越來越多的人開始用粗糧替代精糧。但是,對于痛風患者來說,燕麥、糙米等粗糧嘌呤含量過高,會加重病情,不宜多吃。
*后就是大家都知道的痛風“死敵”——啤酒了,很多人都知道痛風病人不能喝啤酒,卻不知道是什么原因。其實,啤酒是蕎麥發酵而來的,和燕麥等粗糧一樣,含有較高水平的嘌呤,患者一定不能喝。
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