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　　“站在那山格梁梁放展了看，滿地里洋芋開花賽牡丹……”一曲《洋芋蛋之歌》，飽含了甘肅定西人的馬鈴薯情節。

　　作為“三西”扶貧的發源地，定西從1996年起步實施“洋芋工程”以來，已經走過了22個春秋。近年來，定西市著力打造“中國薯都”推動馬鈴薯全產業鏈發展。作為“中國薯都”核心區，安定區通過農業園區創建，在馬鈴薯產業發展進程中，堅持全產業鏈模式布局產業園，一張藍圖繪到底，一屆接著一屆干，讓安定馬鈴薯產業不斷發展壯大。目前，安定區已成為全國*的縣級馬鈴薯種植、加工基地和集散中心，也是全國農民人均馬鈴薯產業收入*多的縣（區）之一，馬鈴薯產業已成為全區農民脫貧致富的戰略性主導產業。近日，記者對定西市安定區農業園區推動薯業轉型升級情況進行了采訪。

　　做優種薯保障“生命線”

　　“馬鈴薯品質的好壞，產量的高低，關鍵因素在種薯。”安定區農業局相關負責人介紹，他們始終把良種看作是馬鈴薯產業轉型升級的“生命線”，西川農業園區創建之初，就圍繞種薯繁育推廣早謀劃，早布局，大力推動種薯企業發展。

　　愛蘭馬鈴薯種業有限公司是該園區首批成立的種薯企業之一，公司創立十余年來，累計引進選育40多個專用型馬鈴薯新品種，生產原種8.8億粒。

　　從2016年開始，園區企業甘肅凱凱農業科技發展股份有限公司在安定區實施“一分種子田”工程，每年向500戶貧困戶免費投放馬鈴薯脫毒微型種薯400粒，使貧困戶通過種植馬鈴薯畝均收入達到了1500元。

　　“400粒馬鈴薯原種，每粒按0.5元計算，價值200元，剛好能種植一分田，也就是0.1畝，當年收獲就能滿足2畝地的原種。”凱凱農業科技公司董事長李愷說，“第二年，這2畝地的原種種植下來可以滿足20畝的一級種。第三年，種植20畝的一級種，畝產按1.5噸計算，能生產30噸的商品薯，按近幾年市場價的平均值計算，大約收益在3萬元左右。”

　　像“愛蘭”和“凱凱”公司一樣，在甘肅定西國家農業科技園區，現規模較大的馬鈴薯種薯企業有16家，它們組團打造安定種薯地域品牌，致力于馬鈴薯種薯繁育推廣體系建設，年生產脫毒微型薯5億粒，占全市8億粒的62.5%、全省10億粒的50%、全國15億粒的33%，其中外銷4.45億粒。這些企業在全區*扶貧*脫貧的道路上，以企業應有的責任與擔當帶動著薯農增收，正從安定區走向更加廣闊的空間。

　　同時，園區承擔的“專用型馬鈴薯脫毒種薯快繁中心建設”項目，已建成組培室、病毒檢測和品質分析測試實驗樓、自然光照培養室和霧培生產線，以及相應的高效節能溫室，自然通風貯藏窖等配套設施，建成1000畝防蟲網棚原種生產基地和5000畝一級種薯擴繁基地。現已具備年生產脫毒苗2000萬株，脫毒原種3000萬粒，一級種薯50000噸的生產規模。

　　經過多年的努力，安定區已基本實現了優良種薯全覆蓋，同時實現了大規模機械化操作，馬鈴薯產量大幅提升，產業扶貧成效明顯。2017年全區馬鈴薯種植面積達101萬畝，年產130多萬噸，馬鈴薯產業帶動農民人均純收入1638元，占到農民人均可支配收入的23%。

　　做深加工提升附加值

　　每到馬鈴薯上市季節，在位于安定區巉口鎮的馬鈴薯精深加工區，前來收購馬鈴薯的各類車輛都會排起長隊，園區內的企業則開足馬力生產，一派忙碌景象。

　　2008年以來，安定區馬鈴薯種植面積基本穩定在100萬畝，年產量130萬噸以上。如何確保穩產增產讓農民增收更多？安定區委書記趙眾煒在調研中多次指出，“要發展壯大馬鈴薯加工企業，加強自我消化能力，穩定馬鈴薯價格，提高附加值。”

　　近年來，安定區按照立足農業辦工業，依托資源上項目的思路，積極培育壯大馬鈴薯加工龍頭企業，形成了以精淀粉、全粉、變性淀粉、休閑食品為主的加工體系，建成了以精深加工和新產品研發為主的馬鈴薯系列產品加工園區，在巉口鎮以南規劃建成了馬鈴薯精深加工區，有力地推動了馬鈴薯產業向全產業鏈、循環化發展。

　　“園區讓我們企業既有競爭，又能抱團發展，一起把市場這塊蛋糕做大。”園區內薯香園農業科技有限公司負責人楊新俊認為，通過園區統籌，安定區在馬鈴薯全產業鏈上的潛力得以進一步釋放。

　　今年3月31日，安定區與中貿投（北京）國際貿易有限公司在北京簽訂了共同發展馬鈴薯產業合作協議。中貿投公司投資2億元作為股本金，扶持推動園區企業甘肅圣大方舟馬鈴薯變性淀粉公司在國內主板資本市場掛牌上市，推動安定區馬鈴薯產業建設再次邁出了一大步。

　　從粗淀粉加工到精淀粉加工，再到變性淀粉、馬鈴薯全粉加工，現在又著手馬鈴薯主食化推廣，安定區始終把精深加工擺在馬鈴薯產業發展的重要位置。目前，已依托巉口精深加工區實施了馬鈴薯變性淀粉研發中心項目、馬鈴薯精淀粉生產項目、淀粉全降解環保餐盒及包裝材料項目、馬鈴薯休閑食品生產項目等精深加工項目20多個，以淀粉加工等低耗能低污染產業為主的產業集群初具規模，全區馬鈴薯制品年加工能力達到56萬噸，產品轉化率達30%以上。

　　做強企業釋放帶動力

　　“我們與藍天集團有合作，豐產減產，都有*保護價，會員還能多賣兩分錢，心里有底呢。”王永軍是安定區團結鎮鑫源馬鈴薯良種專業合作社理事長，2017年流轉了1000畝地種馬鈴薯，今年又帶動大戶種植2000畝，散戶種植3000畝。

　　王永軍口中的藍天集團是園區內巉口精深加工區企業，負責人李幸澤說：“原料是企業發展的根本保障，我們在鄉鎮一級建基地，原料有保障也帶動了群眾，這也是我們馬鈴薯淀粉行業內產能做大做強的原因之一。”

　　2014年，藍天公司牽頭成立了甘肅福景堂馬鈴薯產業農民專業合作社聯合社，目前已入股會員農民專業合作社30家、農機合作社5個、家庭農場2000戶、種植大戶600戶。公司通過福景堂聯合社把從事馬鈴薯種植、收購、販運業務的合作社吸附在一起，探索走出了帶動貧困群眾增收的“藍天模式”，推行“藍天貸”信用擔保新模式，有效破解了新型經營主體和貧困戶融資難題。定西市委書記唐曉明曾批示，要求“藍天模式”在全市范圍內進行推廣。

　　吳俊山是安定區香泉鎮香泉村村民，2012年他將自家的8畝土地流轉給了愛蘭馬鈴薯種業有限公司，每畝流轉費用是720元，并與公司簽訂了10年的流轉合同。“不僅有流轉土地的收入，只要有空閑，我就到基地來打工，一個月能掙2800元。”吳俊山高興地對記者說。

　　如今，愛蘭公司建立了較為健全的馬鈴薯良種繁育推廣體系，累計推廣馬鈴薯一級種面積200萬畝，增產馬鈴薯1350萬噸以上，帶動農戶1500戶，新增純收入1350億元。基地每年安置下崗職工和農民工560人以上，支付工資960萬元以上，年培訓農民3800人次以上，有效輻射帶動了更多農戶參與到馬鈴薯產業化經營中而持續增收，有力地推動馬鈴薯產業的快速發展。

　　其實，在園區的大力推動下，像藍天公司和愛蘭公司這樣，由企業流轉土地建立種植、擴繁基地，吸納貧困戶打工就業的模式，如今已在安定區遍地開花。

　　“我們做強企業，就是讓這種‘企業+基地+農戶’的貧困戶參與模式持續釋放馬鈴薯等特色產業扶貧的惠民效應。”安定區馬鈴薯產業開發辦公室副主任屠伯平說。

　　“一溜溜山來一溜溜灣，一層層梯田望不到邊，一戶戶農家笑開顏，后坡上洋芋開花賽牡丹。”在歡快的“花兒”聲中，安定馬鈴薯產業揚帆再起航。

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