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山西小伙承包荒溝養土雞 “合作社+農戶”打通致富路農業網 時間：2018/9/4 11:15:00 來源：黃河新聞網 閱讀數：414
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在襄汾縣汾城鎮單家莊村的一處荒溝里，一群群毛色光亮的土雞在樹蔭下、草叢中，四處追逐覓食。這些土雞的主人陳國棟正在收集今天的雞蛋。
汾城鎮單家莊村地處襄汾腹地汾河古渡西畔，林木蔥蘢，環境秀美，農產品沒有受到任何污染，這就為散養土雞創造了天然的地理優勢。陳國棟嗅到了這一商機，在汾城鎮單家莊村承包了100余畝荒溝，在政府的扶貧政策支持下,陳國棟積極響應國家號召,2016年成立了襄汾縣貴強養殖專業合作社，采取“合作社+農戶”的方式，大面積嘗試土雞散養，去年8月份規模更是擴大到了12000余只土柴雞。
這些柴雞全部放養，吃的是天然綠色的昆蟲、雜草和玉米，由于土雞蛋營養成分高，不吃任何添加劑，生產的土雞蛋成了搶手貨，供不應求。
陳國棟介紹：土雞蛋一般比吃飼料雞蛋小，雞蛋中的蛋白質集中在蛋黃上，如果飼料中有青葉或者玉米，那么雞蛋蛋黃的顏色就會加深，自然有更高的營養價值。
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