據英國媒體報道，畜牧業正在嚴重污染中國的水質，導致水體富營養化。在中國云南省，這一現象尤為嚴重。

　　在昆明一家家庭聯合農場，刺鼻的惡臭撲面而來。農場的蔡姓看護員表示，起初，農場回收糞便，用作肥料，后來就不作處理了。這些糞便被直接排進附近的小溪，在其下游1英里（約合1.6公里）處，就是村民們熱愛的釣魚地點。

　　這些溪水*終會匯入滇池。滇池以其獨特的新月形狀和周圍的秀麗風景著稱。但是，它還有另一個顯著特征，在過去幾十年里，每到夏季，其湖面上就會變成綠色，這是因為氮和磷等過剩營養物質引發藻類大量繁殖，這種現象被稱為富營養化。

　　事實上，污水問題一直困擾著中國。2013年，大約1.6萬頭死豬漂浮在上海黃浦江松江段水域上，這種現象引發了公眾對不道德的農業行為和水污染的關注。

　　畜牧業是造成中國飲用水和海產品污染的主要原因。2016年《環境研究快報》發表的一項關于中國農業轉型影響的廣泛調查發現，2000年，當中國系統地擴大農場規模時，30%到70%的糞便被直接排入河流。而在1970年以前，當農場主要被單個家庭所擁有時，只有5%的糞便被排入河流。根據2013年中國國內一家媒體的報道，安徽農業大學的田間試驗表明，巢湖周圍的農業活動是造成污染的主要原因。

　　中國肉類消費激增，加劇了這一問題。豬肉是目前中國國內*受歡迎的肉類。一些人認為，由于云南養豬場密切，這一問題可能特別嚴重。當地養豬場之所以那么多，主要是因為當地人喜歡吃豬肉。

　　根據行業統計數據，2017年，云南省豬肉產量達到了610萬噸，占全省肉類產量的77%。這就意味著，2017年，云南居民人均消費了127公斤豬肉，是全國平均水平的2倍。

　　2013年，當地政府發起一項行動，將小農場合并成更大的農場，以幫助減少貧困。當地官員向農場看護人員提供品種、技術、疾病預防和銷售的信息，但是尚未制定出有關廢物處理程序的規定。

　　加州大學伯克利分校的中國環境法專家蕾切爾·斯特恩教授表示：“當地政府不愿對那些小農場提出成本極高的污染減排方面的要求，它們也負擔不起。”

　　綠色和平組織東亞糧食和農業項目負責人王靜（Wang Jing）說：“一般來說，政府解決水污染的方式是關閉小型動物養殖場，并將其變成更大的工廠。但是這破壞了中國業已存在的農業循環，即用傳統方法將動物糞便轉化稱肥料。一些大的農場有工業轉化設備，但是它們不喜歡使用。一方面它們沒有這樣的法律義務，另一方面運行機器的成本高于生產肥料的價值。”

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